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第二十四章 廚藝

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  最新網址:bixiashenghua“德倫,我們做點好吃的東西。”

  勞倫斯招呼德倫去樓上倉庫準備東西。

  德倫跟著走過來說道:“什么吃的?”

  “什么吃的?”薩麗爾仿佛是會瞬移一般,直接出現在了兩人身后。

  勞倫斯說道:“土豆粉條,這一次要做的好吃一點。”

  薩麗爾聽到后就覺得這個提議并不好,“吃炸雞,我覺得炸雞更好吃,也到了吃炸雞的時候了。”

  德倫點了點頭,表情認真,深以為然。

  薩麗爾埋怨道:“勞倫斯做的土豆粉并不好吃,比土豆都難吃。”

  “廚藝這種東西,是慢慢鍛煉出來的。”勞倫斯狡辯道:“這一次就是慢慢的摸索,找出什么好吃,然后有計劃的改進。”

  勞倫斯想起了土豆粉,土豆粉在沒有調料和配菜的情況下,確實是很難吃。

  必須要有高湯和油鹽醬醋之類的調料,還要有味精和各種肉菜,不然單是吃土豆粉的話,味道比土豆都難吃。

  尤其是這個地區沒有炒菜,也沒有入味的技術。

  本來想做豬肉燉粉條,但是家里人更喜歡吃炸雞,那就吃炸雞好了。

  “好吧,我接受你們的建議。”勞倫斯決定暫時不做土豆粉了,“我想到了土豆的另外一種吃法!”

  薩麗爾好奇道:“烤土豆嗎?我覺得很好,我們在壁爐旁邊烤土豆!”

  勞倫斯微笑著搖了搖頭,“我想出來的當然不會這么簡單,我們今天吃炸土豆!”

  薩麗爾眼前一亮,“那…順便炸雞?”

  很顯然薩麗爾對炸土豆不感興趣,只想吃炸雞。

  畢竟現在有了果酒和醬油,再搭配土豆粉和雞蛋蜂蜜,現在的炸雞比最早的時候好吃了很多,大家都愛吃。

  “吃炸雞!”勞倫斯大手一揮,“我去準備削土豆的刀片,德倫和薩麗爾準備炸雞!”

  “好!”兩個女巫很快跑出去殺雞,勞倫斯則是自己去準備削土豆片的工具。

  勞倫斯決定今天就不用女巫的巫術了,沒有德倫的幫助也沒問題,依靠著雙手就可以做出專門削土豆片的削皮器。

  大部分地區的美食實際上也就是那回事,但是對這個時代的人來說,一個地區的美食真的能夠做到念念不忘。

  在這種資源貧瘠的山區里出產的美食,完全可以作為獎賞使用。

  大部分人的一生都在為了更好的活著而奮斗,也有一部分人只是為了活著。

  美食的作用并不是特別大,但肯定也屬于文化和文明傳承的一部分。

  炸雞炸土豆都需要很多的油,這個時代就算是貴族也沒有這么浪費的。

  貴族總喜歡把東西都藏著不用,勞倫斯卻是有什么就用什么,除了不浪費食物外,準備好生存的基本物資外,其余好東西都愿意拿出來和家人一起分享。

  德倫和薩麗爾喊上了正在玩秋千的索菲亞和克哈蘭。

  薩麗爾喊道:“今晚吃炸雞!你們兩個過來幫忙!”

  索菲亞正在賣力的推著克哈蘭蕩秋千,聽到薩麗爾的呼喚后迅速放棄了這邊。

  “我來了!”索菲亞果斷的加入了廚師小隊。

  克哈蘭很快也停在了地面,慢慢站起來說道:“真是一群小孩子。”

  艾瑪和布爾早就進屋了,現在這里只有克哈蘭一個人,感覺沒勁的克哈蘭走向主屋,去看看勞倫斯在做什么。

  花了一上午做好的秋千還沒一個小時,就失去了吸引力。

  秋千這種玩具雖然是一個人玩的,但一個人玩的話,未免也太寂寞了一些。

  克哈蘭聞到了勞倫斯的氣味,走進廚房就看到勞倫斯和兩個女仆坐在廚房地上洗土豆。

  “克哈蘭,過來幫忙吧。”勞倫斯看克哈蘭進來了,就對艾瑪說道:“艾瑪,你燒水,等下薩麗爾她們殺雞的時候需要熱水褪毛。”

  “布爾,伱拿著碗過去,薩麗爾她們肯定需要。”

  兩個女仆很快答應下來,艾瑪說道:“我去把伊蒂和娜維婭喊過來,主屋的女仆太少了。”

  “好。”勞倫斯也覺得人手不夠。

  平時除了艾瑪和布爾兩個女仆外,莊園里還有很多兼職女仆。

  比如艾瑪的幾個朋友,還有伊蒂、牧羊女、修女、女裁縫等人。

  居住在主屋的只有布爾和艾瑪,但是幫忙的有十多人。

  克哈蘭坐下后看著盆里的土豆,伸手拿了一個,剛剛沾到盆里的水就發現是用熱水洗的土豆。

  “吃炸雞還要煮土豆?誰會吃這個?”克哈蘭和勞倫斯閑聊著。

  勞倫斯微笑道:“我等下把土豆削成片,以后用來當下酒菜。”

  本來想搭配番茄醬吃,不過這里沒有番茄,等明年多收集些漿果再說。

  克哈蘭看著洗好的一盆土豆,“這些都要用上?”

  勞倫斯解釋道:“做十斤土豆片,別的我用來壓成土豆粉絲吃。”

  克哈蘭很無聊的說道:“我不吃那個,那個太難吃了。”

  “因為做的不好吃,做好吃的話就好吃了。”勞倫斯辯解道:“今天吃炸雞就差不多了,等到了永夜的時候,我給你們做土豆燉粉條!”

  因為廚藝還不完善,勞倫斯決定推遲土豆燉粉條的日期,先把雞湯和魚湯研究好再說。

  以前吃飯的時候能吃飽就行了,根本沒心思去研究廚藝,沒有去思考如何讓雞湯魚湯變得更加鮮美。

  研究好了高湯后,就是廚藝界的巨大進步!

  克哈蘭和勞倫斯坐在這里慢條斯理的忙著事情,她干活并不快,比普通人更慢一些,一點也不著急。

  不過勞倫斯也沒有催她,知道她干活慢,就把不著急的事情安排給她。

  在屋子外面,道格和兩只雪橇狗很明顯知道了要做好吃的,迅速圍在幾個女巫附近,看著女人們在那里殺雞。

  兩只雪橇狗擠了過去,在剛殺死的雞上嗅了嗅。

  “滾開!”索菲亞迅速過來呵斥,把三只狗都給驅趕的遠遠地。

  三只狗在不同的方向看著這邊,聰明的它們也不知道怎么就知道是要做炸雞了。

  不僅是三只狗知道,附近的農婦和遠處伐木場干活的人也陸續知道了這件事情。

  “主人今天又要天才一住言情小說s23us做炸雞了。”

  “炸雞是什么?”

  “你們新來的不知道,就是用滿滿一鍋油,把雞肉放進去,然后出來的時候就成了特別好吃的炸雞!”

  “雞毛也能吃?那個不好吃吧?”

  “當然要把毛都摘掉了!”

  “那雞腸子,也放進鐵桶里煮?”

  “不煮!是用滿滿一鍋油做的雞肉!”

  “烤雞的時候自己就會冒出來油,用那個油?那也太多了,要多少雞才能弄一鍋油啊?”

  從沒見過炸雞的野蠻人奴隸,顯然無法通過思考和描述來想象出什么是炸雞。

  她們的記憶里就沒有完全用油做的食物,最多也就是黃油程度。

  炸雞這種東西,在這個時代屬于跨時代的產物。

  (本章完)

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