家電安裝的事情,楊振宇也沒怎么插手,第二天送達的時候,通知了王春燕,王春燕和那些普通女孩一樣,在布置新家這塊,有很強的興趣,楊振宇索性就把事情全部交給她了,她也樂意,一臉認真地和師傅商討交流。
楊振宇走進廚房,看著灶臺上掛著的亮晶晶臘肉,忍不住咽口水,他迫切想嘗一下利用系統工具發酵熏制出來的臘肉味道,對王秀英說,“奶奶,中午炒點臘肉,叫幾個師傅一起吃個午飯。”
“好!”,王秀英點頭應道,指著旁邊準備清洗的火腿提醒道,“我抽空幫你清洗一下,離過年沒幾天了,你趁早給領導送過去。”
楊振宇搖頭道:“奶,不用洗,我去粉條廠那邊拿兩個包裝箱回來裝上就行了。”
王秀英聽明白了楊振宇的意思,就這樣送去證明是自己家里熏的,而不是市場上買的那種,顯的更有誠意。
“好,我一會兒給上面的灰稍微彈一下!”王秀英笑著說。
楊振宇囑咐完事情,出了門,今天楊徑約他去龍蝦養殖場看看,由林平教授帶隊培育的特種淡水青龍蝦已經進入了試養階段。
楊振宇到養殖場,楊徑正在和養殖場的工人們交談事情,見到楊振宇的車,囑咐兩句后,笑著迎了上來,主動給楊振宇打開車門,“楊總,抽煙!”
楊振宇接過,楊徑打燃火遞了上去。
楊振宇抽了一口,掃了一眼整個養殖場,“升源那邊的專家怎么說的?”
楊徑道:“投苗的時候,他們親自過來的,測量了各種數據,說遇到什么問題直接聯系他們就行。
還是楊總你的面子大,以我這身份,恐怕接觸不到那些專家。”
楊振宇沖楊徑微微一笑,“好歹我也投了幾十萬進去,該聯絡的關系肯定得提前聯絡好。”
“是是是,楊總深謀遠慮,跟著你做事,我心安。”楊徑奉承道。
“進去看看吧!”楊振宇揮手道。
“楊總,請!”
楊徑直接帶楊振宇去了試養蝦塘,楊振宇從工人手中拿過抄網,在塘里撈出幾只龍蝦,拿著翻來覆去觀察了一遍,“顏色比正常的淡水青龍蝦要深一點,其它好像沒什么區別……”
楊徑站在旁邊附和道:“專家講養殖周期要比普通淡水青龍蝦長一點,成年個頭也比淡水青龍蝦大,最重要的還是肉質上的差別。”
“嗯!”,楊振宇把蝦苗丟進塘里面,看了一眼其他幾個塘,“暫時只有這個塘投放了特種蝦苗嗎?”
楊徑道:“專家的意思是試養規模不宜太大,先觀察一下這批蝦苗的生長情況。”
當初規劃這個龍蝦塘的時候,楊振宇提出三十畝的規劃,如果第一年效益好,將擴大到五百畝甚至一千畝的規模,楊徑也是按照楊振宇的提議去落實的,眼下用于試養特種龍蝦的池塘占地才一畝多點,剩下的池塘放在那里太浪費資源。
楊振宇提議道:“既然專家這樣講了,就按他們的意思做,剩下的塘可以投小龍蝦苗進去,明年夏季上市也能小賺一筆,這筆利潤用做養殖場的日常開支。”
楊徑露出了興奮地表情,激動道,“楊總,我今天找你就是為這事兒,本以為你會考慮到養殖生態拒絕的。”
楊振宇沖他笑了笑,“防護一定要做好,養殖密度也要控制好,保證水質條件,你一會兒去我魚塘那邊扯一些雞冠眼子草回來,種在周圍。”
之前楊振宇親自實驗過,系統提供的草精靈,雞冠眼子草的根莖是可以移栽的,而且各項效果也不會減弱。
楊徑從事龍蝦養殖這么多年,自然清楚雞冠眼子草有凈化水質的作用,笑著應道,“這東西凈水沒話說。”
兩人聊著從養殖場出來,楊振宇道,“小龍蝦的蝦苗成本走總賬,后面一起算。”
楊徑道:“不用,楊總,我湖北那邊的養殖場有苗子,運一批過來就行了,要不了幾個錢。”
楊振宇道:“也行吧,等上市了,利潤多分你一點是一樣的,我這人做生意不喜歡欠人情,一是一,二是二,算清楚,才走的長。”
“楊總大格局,聽你的。”楊徑迎合道。
“行,你先忙,我媳婦兒今天來家里了,得早點回去。”楊振宇上車道。
“理解理解,楊總到時候記得提前發喜帖。”
“放心,你跑不了的,你要是不來,這龍蝦的生意,我兩就沒法做了。”楊振宇玩笑道。
“來,一定來。”楊徑嘿嘿笑著揮手道,“楊總,慢走。”
回去的路上,路過粉條廠,楊松見車放下手上的事情,迎了上來,稱呼道,“楊主任。”
“馬上要過年了,工人的工資核算清楚報給楊姐!”,楊振宇一邊往里走一邊囑咐道,“庫存充足嗎?”
“粉條庫存是充足的,薯片這邊年前還有幾批貨要發出去,估計剩不了多少,我已經開會通知車間的工人了,大年三十正常放假,如果有愿意初一來加班的,公司按三倍工資算,目前有幾個工人來我這里登記報名了,如果初一正常開工,應該能夠保證市場供應。”楊松如實匯報道。
“加班的事情,全憑工人們自愿,公司不強迫,待遇這塊嚴格按照國家節假日標準發放。”楊振宇最后囑咐了一句,走進庫房,拿起幾個包裝箱,笑著道,“我拿回去裝臘肉。”
楊松笑著點頭,主動從楊振宇手上接過箱子,送到了車后排,關上門揮手道,“楊主任,慢走。”
開車回到家里,楊振宇剛下車就聞到肉香味了,是他最喜歡的蒜苗炒臘肉,提著幾個包裝箱走進廚房,稱贊道,“奶奶,你炒的臘肉太香了,老遠就聞到了。”
王秀英笑著道:“孫兒,你還別說,這個兩頭烏的肉熏臘肉是真香。”
拿起刀切了一塊剛剛從鍋里撈出來的熟臘肉遞給楊振宇,“你嘗嘗,不放佐料都好吃。”
楊振宇接過喂到嘴里,細細咀嚼,除了肉質細膩、油而不膩這些兩頭烏本身的肉質特點之外,還有香、鮮、嫩等特點,特別是清香味,太勾人胃口了。
不用猜測,肯定是肉制品發酵裝置在腌制發酵的過程中產生的作用,王秀英對今年的臘肉贊不絕口,她以為只是兩頭烏豬肉優質的原因。