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第93章 口碑

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  登仙樓的掌柜琢磨不透,也不想在外面浪費時間,覺得這些人終究還是在夸登仙樓,便沒上前理會,而是回了登仙樓。

  在他走后,圍觀的路人們聽著玩家們的話聽得多了,不免議論起來。

  “看來是這賓滿樓的鹵味不好吃呀!才惹得這些人如此大發雷霆。”

  “但聽他們這么說,賓滿樓的甜品似乎很好吃。”

  “呃,這聽著聽著,我都想吃甜的了。”

  “我去過賓滿樓呀,那里的甜品也不咋地。”

  “你不知道吧?賓滿樓換掌柜了,之前一直在閉門歇業,今天才重新開業了,聽說這次開業推出了許多新品。”

  “走,去賓滿樓瞧瞧!”

  陸陸續續有圍觀的路人離開,直奔賓滿樓而去。

  漸漸的,賓滿樓迎來大批顧客。

  這些顧客上門,首先驚嘆的便是賓滿樓的煥然一新,輕奢的裝修風格,雅致中帶著點低調,低調中帶著點奢華,如此風格是他們前所未見,卻又讓他們眼前一亮。

  落座后,他們摩挲著那張嶄新的桌布,又拍了拍座下那張放著軟墊的椅子,一種舒適感便由外而內的侵染他們的心頭。

  他們拿起那份菜單,本是好奇一看,可這一看卻讓他們再次驚嘆。

  這是他們第一次光臨一家食樓時,能一目了然的看到這家食樓所有的菜式。

  其中幾道特別標注的招牌菜更是吸引他們的眼球。

  只見上面寫著香果奶油蛋糕、圣代冰淇淋、甜甜圈、水果布丁。

  他們一臉懵逼。

  什么是香果奶油蛋糕?

  什么是圣代冰淇淋?

  什么是甜甜圈?

  什么是水果布丁?

  他們可從未聽說過呀!

  他們試著點了一份,很快就有店小二送了上來,僅僅嘗了一口,他們就雙眼猛張,激動之情溢于言表。

  好吃!

  好好吃!

  他們從未嘗過這么好吃的甜品。

  隨著他們帶著好評離開賓滿樓,賓滿樓的甜品之名便漸漸傳播開來。

  同時有了之前玩家們的那些話,本是對賓滿樓沒有什么正面印象的他們,在認知失調的作用下,心中更是認準了這些甜品是只應天上有、人間難得幾回聞的絕品美食。

  因而,他們幾乎見到親朋好友都會對賓滿樓的甜品贊譽一番,以至于這些甜品的口碑越來越好。

  當然,口碑的建設不可能一蹴而就,在沒有互聯網的時代,這樣的口碑宣傳不會如病毒般傳播,而是一個日積月累的過程,其從量變發展到質變仍需大把時間。

  為了加速這個過程,私域運營的重要性便又上了一個臺階。

  從重新開業的第一天起,蘇泓昊便讓那些專門聘請而來的店小二們干起私域運營的活兒來,把每一個進來就餐的顧客都努力發展成自己的朋友圈。

  而私域運營中,和顧客培養感情,最好的方式便是向新朋好友般對之噓寒問暖,尤其是在對方生日的時候,送上一份非群發式的生日祝福更能讓一些感性的顧客感動。

  蘇泓昊提前調查過,這個修真世界的修士們雖然可活的年齡要比凡人長,但也與凡人一樣,對自己的生日格外重視,尤其是活的年紀大了,沒多少人記得他們的生日,便更加感性,希冀能有人在他們生日之時送上一聲問候。

  只不過在這個沒有互聯網的時代,無法借用會員卡的套路輕松獲取顧客的信息,而賓滿樓的顧客們從未對店小二們透露過自己的生辰八字,店小二們也不會很是唐突的詢問對方的生日年齡。

  蘇泓昊便心生一計。

  送生日祝福是最容易獲取顧客感情的方式,他斷然不會棄用。

  但若說在不曉得對方生日是何月何日的情況下,如何送上一份生日祝福,其實也不算是什么大問題。

  能感動對方的只是一份心意而已。

  于是在連續三天開業活動結束后,蘇泓昊召來所有員工開會。

  他先是表揚了大家的功績,這三天的銷售額雖說沒能轉虧為盈,但一天所接待的顧客絕對是以往無法媲美的。

  隨即,他詢問了各個店小二的情況,了解一下他們都掌握了多少個顧客的信息。

  蘇泓昊之前對他們做過要求,便是在結交了顧客之后,要把顧客信息登記成冊,按時匯報給自己。

  店小二們表示,他們所掌握的顧客中,有些是他們以往賣早餐、租車馬時的老熟人,因為他們過來了賓滿樓工作的緣故而來賓滿樓嘗嘗鮮,有些是賓滿樓以前原有的一些老顧客,趁著開業過來占占優惠活動的便宜,也有些是這幾天里慕名而來的顧客,想要一品賓滿樓的甜品。

  九本名冊送到了蘇泓昊的手中,他細細翻看。

  只見有些名冊登記得比較詳細,有些只登記了一個人名、性別,以及大概住在何處,其余的信息皆是空白。

  蘇泓昊表揚了那幾位登記比較詳細的小二,隨即對著九個小二說:“我打算給你們登記了詳細地址的所有顧客一人送上一份生日禮物,以此來表示我們賓滿樓對他們的關切。”

  九個店小二瞬間懵逼了,面面相覷。

  有人提醒道:“掌柜,我們沒有摸清楚他們的生日是哪一天呀,這怎么送生日禮物?”

  蘇泓昊莞爾一笑,道:“我要送他們生日禮物,這是我的事,要管他們是哪天生日嗎?”

  九個店小二頓時瞪大了眼睛:“???”

  汗,這幾天都成一更獸了還短小無力的,有點不好意思呢!

看什么時候有時間,來個兩更,但是現在,先一更吧,寫這種帶干貨的內容,不好寫,打算盡快帶過,然后進入其他有趣點的劇情

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