關于這個好味道火鍋底料市場的事情，其實劉淼一直都在思考應該怎么樣做。
首先，你肯定要把這個東西做出來才行的。而如今，好味道已經有了自己的廠房，也有了相關的文件和資質。
如果說，這么大的廠房，最后就只供應好味道本身肯定是浪費的。
再有一個，就和劉淼說的一樣，這樣做真的能夠給好味道本身帶來很大的好處的。
所以不管怎么看，這個東西是一定要搞，而且還要搞好。
至于時間，這個劉淼也說了，他并沒有說必須現在搞。
他現在說出來，只是為了給翠花一個心理準備。當然了，這玩意兒他們肯定沒這么傻，用好味道現在最完美的配方去出售的。
你總要保持你的獨特性，還有就是你的重心是什么？
這個你一定要清楚，不然你東一榔頭西一錘子的，最后兩頭都抓不住。
好味道的火鍋底料加工廠，從第二天就開始正式開張了。
每天送材料過來的車不少，李翠花則是在這邊，帶著廠里面的工人，開始了火鍋底料的制作。
而就這樣，時間漸漸來到了四月份的底，馬上就要到五月一號了。
四月二十五號的時候，好味道分店完全準備好了。
不管是裝修，人員，還是別的，都已經準備好了。
好味道的分店，其實比好味道總店要大。
也是分為樓上樓下兩層樓，兩樓加起來差不多一百六十張桌子。
同樣的，這邊的服務員，后廚人員，經過杜娟這么長時間的準備，也已經全部到位了。
只要錢到位，人你其實不需要多操心。
唯一比較麻煩一點的，也就是后廚兩個大廚。
其中一個掌控火鍋，還有一個是專門的炒菜師傅。
這兩個大廚師傅只需要請一個就行了。總店的后廚焦師傅，親自過來了這邊。另外一個雖然麻煩一點，但是杜娟還是很輕松搞定了。
當月薪給對方一說，第二天人家就自己找上門來了。
今天，沙平壩步行街這里好味道分店所在地點。劉淼開著車，帶著李翠花過來了。
當兩個人，將車停在旁邊的超市廣場旁邊后下來就看到杜娟已經跑過來了。
“兩位老板好。”
劉淼笑瞇瞇的點頭，隨后他的目光就看向了好味道的分店。
分店的牌子已經立起來了，好味道三個大字熠熠生輝啊。
在陽光的照射下，似乎在泛著一層光暈。門口還比較冷清，因為并沒有開業。
好味道分店的裝修，比總店還要好不少，甚至給人一種復古風的感覺。
里面，竹子這個東西是主題。入門的風水墻下，就是一些觀賞竹子。
除此以外，里面許多的地方都有竹子或者竹子的圖案。
你比如說裝修，也到處能夠看到竹子。總體的來看，給人的感覺非常的清幽。
樓上樓下的大小差不多，不過后廚卻只有一個。
顧客上樓有專門的樓梯，還有一個樓梯是特意打通的，是專門用來服務員上菜的。
“兩位老板，如今店里面的員工，前廳服務員有四十二人。
至于后廚的話，按照兩位老板定下來的數量全部招收齊了。”
一路上，兩個人聽著杜娟的介紹都是點點頭。
“目前來說，我們分店一切都準備好了。接下來差的東西，就是這個火鍋底料送過來，還有開業時間的商量了。
這個，我比較傾向于五月一號。畢竟是五一長假，這個時候開業，肯定會客流量比較多。”
確實，這里目前基本上是萬事俱備只欠開業時間了。劉淼看了一眼杜娟，隨后也不說話。
“你的宣傳有沒有想法？”
突然，劉淼這樣問了一句。
“額宣傳？？”
杜娟一臉的迷茫，不曉得這是個啥子東西。
“你開業，就打算這樣子冷冷清清的開業？
不做宣傳，完全看運氣？
好味道目前的名聲確實不小，可是這里是一個新的市場。
雖然說，知道我好味道的人，或許會下意識的過來吃飯。
但是，那些不知道的呢？
你總要用一個辦法，讓他們曉得我好味道，吸引他們進來吃飯啊。
做事情，不能腦殼一熱，想一出是一出，一定要有計劃知道嗎？
就拿你這里來說，提前做一個宣傳，在五一的時候拿出來，到時候肯定比你就這樣開業生意好的多，造成的動靜也大的多。
一個店，你要經營起來的第一步，就是宣傳。
沒有一個好的宣傳，你就要落后很多。這里也是一樣的，必須要有宣傳才行。
怎么樣杜娟，這個你有沒有什么想法？”
杜娟有點傻眼了，她還真的沒有考慮過這方面的問題。
她在總店，見識過好味道的生意，實在太好了，下意識的也會以為分店也有這樣的生意。
所以，她根本沒有考慮過宣傳的事情。這時候，劉老板這么一問，她一下子就被問住了。
“杜娟，你劉老板說的對，一家店必須要有宣傳的。
你應該知道，咱們見面的方式，是我們好味道去參加火鍋大賽的時候。
那時候，你劉老板負責這方面。所以，他千方百計讓我們去了一趟火鍋大賽，并且將第一名拿了回來。
結果你也看到了，好味道之后的生意，就是因為掛在總店的那塊牌子。
不然的話，哪怕咱們得味道做的好，也不會這么容易起來的。
當時，很多人都是從網上，電視臺，還有火鍋大賽過來的人支持者前期的人氣。
這就是宣傳的重要，你這里也必須要搞宣傳才行的。”
杜娟有點羞愧的低下頭，這方面她真的疏忽了。
“對不起李老板劉老板，這是我考慮的不周到。我只想著盡快開業，并沒有想到宣傳這件事。劉老板，請您教我。”
劉淼看著杜娟，很滿意杜娟的態度，特別是最后一句話。疏忽了不要緊，不會做也不要緊，主要就是態度有沒有。
“先不忙，等我和你李老板，把咱們好味道的分店看一遍再說。走吧，帶我們去二樓看看。”
聞言，杜娟臉上立馬露出了燦爛的笑容，老板這么說那肯定是沒問題了。
急忙帶著兩個人，來到二樓觀看。二樓也比較有意思，剛好能夠看到樓下步行街這邊的一切。
看完以后，劉淼和李翠花都很滿意。這邊的裝修，給有店內布局，確實比總店要好。
當初，總店是因為沒錢，后來改造的比較急，沒有辦法和這里比較的。
看完了以后，三個人就來到了樓下。
這會兒，也正好到了中午，杜娟打電話讓旁邊的一家飯店送了幾個菜過來，三個人就在店里面吃了起來。而一邊吃飯，劉淼就一邊開始說正事了。
“杜娟，這個宣傳……”