碼頭上的人繼續工作,李易開始處理肉,紅燒獅子頭,那就得做出來正宗的,他親自下廚。
“子儀,你沒有什么事情,幫我切肉,我這邊處理,要順茬切,我這邊再處理就是顆粒狀比較強……”
李易講解細節,跟四喜丸子不一樣。
從選料到炮制手法,再到最后的淋汁,都不同。
吃的時候口感與味道就有差別,而且清蒸和紅燒的又有區別。
關鍵還有汆的,你不能說誰正宗,誰不好。
李易就佩服能汆大丸子的人,居然能夠讓大丸子不散花。
“絞餡機快呀。”郭子儀配合,同時告訴李易有更好的辦法。
“我難道不知道上設備?不行!絞出來的適合包包子、餃子、餛飩、汆丸子。
子儀,你知道嗎?咱們華夏的美食,博大精深,天下第一。
沒有人不承認,就在于精細、學習、改變、提升。
民以食為天,當吃能兼容天下的時候,咱們的心也兼容天下。”
李易說著,大菜刀在他手里唰唰唰轉了好幾圈,刀花絢麗。
郭子儀皺眉頭:“李東主,你說的我承認,可你剛才那動作多余了,而且漏洞多。
你耍刀的時候依靠慣性,如果敵人突然出現在你刀花慣性另一個角度上,你翻腕就來不及了。
真正的對敵用刀花是這樣的,看啊,刀尖始終向一個位置,隨時可以調整角度,是小花,而非大花。”
郭子儀說的時候菜刀在手,菜刀始終是下垂的姿態,他的手在上面幾個指頭來回夾捏。
看著的時候不判斷不出來刀最后是向哪一個方向,你處在任何位置都覺得那個刀會飛向你。
李易:“……”
我和你講做好菜肴,你跟我說做掉敵人?
有本事咱倆進手術室,看手術刀誰玩得好?
不過他不得不承認,郭子儀這菜刀看著讓人害怕,換幾個站位,還是發現那刀會對著自己瞬間甩出來。
“最近的工作可還好?”另一邊李隆基讓王小四和李大牛落座。
他也不在乎身高問題,張九齡就稍微矮一點,但誰會盯著他的身高說事?
“現在就是學習,管理方面的,挺多內容,大牛比我學得好,不過他說他更愿意管賬,其他的讓我給。”
王小四有一點拘謹,回答的時候看自己的好兄弟。
“你倆現在生活有著落了,可想尋一女子成親?”李隆基問起人家的婚姻想法。
“有一女子,前幾日落水,我們救起來,她現在……大牛,她也沒吃飯呢吧?”
王小四臉紅了,說起別人。
“沒呢!能一起來不?”王小四笑一笑。
“好!”李隆基頷首。
永穆公主在旁邊卻皺眉頭,心理有一絲不舒服,不知道為什么。
晌午,李易做了一大堆紅燒獅子頭。
其他請碼頭工人吃飯的紅燒獅子頭由別人做。
眾人開心地吃著,李隆基也不能每天都吃李易做的菜。
“李郎!”永穆公主小聲地對李易說話。
“嗯!”李易回應。
“剛才你三哥問,就是給兩個人找媳婦兒的事情,然后他們說……”
永穆公主不知道怎么形容自己的心理,只好把過程說出來。
“唉!”李易嘆口氣。
“聞恬,我給你輕輕哼一下。浪奔,浪流,萬里滔滔江永不休……”
李易給永穆公主小聲地哼起了歌,上海灘。
“仍愿翻百千浪在我心中起伏夠”
永穆公主接過來,也小聲的哼唱著。
“有一首詞我抄的,是這樣的。”
李易不是板書類的教師,他選擇從側面講一些內容。
正常課堂上的語文教師不會采用他這種方法,不是不會,是得不償失。
私下補課的時候,看對方家長出多少錢,才選擇性教。
他現在就愿意旁征博引,他又不能管永穆公主要學費。
“紅藕香殘玉簟秋。輕解羅裳,獨上蘭舟。
云中誰寄錦書來,雁字回時,月滿西樓。
花自飄零水自流。一種相思,兩處閑愁。
此情無計可消除,才下眉頭,卻上心頭。
這個是婉約派的,賦比興全用上了,意向拉伸很強。
但是,比不得咱們所唱的仍愿翻百千浪,在我心中起伏夠。
這是海燕之志,認可世間的一切,卻永不屈服。
而一女出,兩男皆有意,與千里馬一匹,兩雄相爭何異?”
李易用李清照的詞作比,李清照是消極的,婉約派。
“而上海灘的歌詞,其實就是一種不屈服。
對,人生就是如此,我就在這樣的波濤中起伏。
我就享受這個過程,所有的愛恨情愁,伴此生歲月游走不回頭。”
“哦!李郎是說李大牛和王小四兩個人心中有斗志?”
永穆公主聽明白了,也清楚自己之前為何心情不好。
“他倆同年同月同日生,今年二十,以前在一起相依為命,目的只想過安穩的日子。
眼下他們跟著學習,賺的錢更多,學到知識的時候,也就多了其他的心思。
若沒經歷過一些事情,這滾滾紅塵,有幾人能初心不改?”
李易說別人,也是說自己,他經歷得多了,如今才不去追求其他的享受。
“那怎么辦?”永穆公主此刻多愁善感起來。
“你去找武婕妤,不,現在是妃子了,找她。跟她說,包兒過兩天要打疫苗。
再順嘴提一句,李大牛和王小四誰要是成親,生了寶寶,估計跟包兒一樣可愛。”
李易往那邊歪歪頭,教永穆公主怎么說。
“找她行嗎?”永穆公主一時間沒明白。
“你去說就知道了,小蘭沒在。”
李易笑著說,小蘭在的話,會立即反應過來。
“好!”永穆公主起身去找武婕妤。
不長時間回來:“李郎,她說你把包兒照看好了,不然她做鬼也不放過你。”
“這就行了,落水的女子若有問題,她能看出來,落水的女子沒問題,她也有手段處理。
論算計人,她才是后宮第一,咱莊子里有能人。”
李易賊笑著說,包兒都打好幾針疫苗了,全是自己拿壽命換。哦!天花的不是。
該出出力了,別總躲在后面看熱鬧。
永穆公主眨眨大眼睛:“李郎,我怎么覺得你算計人比她還強?”