李成器走了,晚上沒在莊子住,也未回城里,他去買來的莊子,六李莊,安排人布置。
他要批發,這樣很多人才能依靠糖葫蘆的差價賺錢。
第二天早上,管事繼續主持醬油和五香茶葉蛋拍賣。
“三號兩萬一千五百錢,有沒有加價的?兩萬一千五百錢第一次,第二次,成交……”
宋德習慣了拍賣師的身份,參與撲買的人價格也在兩萬到兩千兩千錢中間浮動。
眾人給市場定位了,就這個錢,雖然知道還是貴,但能接受。
不長時間,二十壇子醬油賣掉。
宋德拿出來茶葉蛋:“五十個蛋一次,底價兩萬錢,每次加價不得少于五百錢,第一批,開始。”
喊完他等著,四百文一個茶葉蛋的低價,一般就是到五百文左右。
一個個布制作的隔間里沒有聲音。
等了十幾息,宋德喊:“兩萬錢第一次,兩萬錢第二次,兩萬錢第三次,流拍。”
喊出來流拍兩個字,宋德心情不好了,陪著的宮女和太監面色沉下來。
“第二批,五十個蛋,第價兩萬錢……第一次,第二次……流拍。”
宋德喊出第二個流拍。
隨后第三批、第四批……第二十批,全部流拍。
“諸位,醬油提貨吧,照著價,只要用谷物交易,一律九折。”宋德聲音都變了,帶著氣憤。
一個個參與撲賣的人從隔間走出來,他們此時臉上帶著笑容,看上去和氣非常。
他們笑著與宋德交流。
“宋管事,醬油不夠,應該加量了,而且這價錢嘛……太高。”客上居的掌柜如老友一般與宋德說話。
宋德擠出絲笑容:“梁掌柜可能不知,天冷了,醬油不好制,許是明天還要減量啊。”
“宋管事說笑,這個……醬油嘛,自是我等所需,不過宋管事可知為何百煮渾圓蛋今日一個沒有賣出去么?”
另一個百味閣的掌柜親切地湊上來,他手上還拿著一個只包。
“還請馮掌柜的教某。”宋德拱拱手,他納悶,這些人是想作死?居然敢讓我家東西流拍。
這是錢的事兒嗎?這是臉面的問題。
今天你們不買,明日想買不賣了,看你們怎么辦?
“宋管事,我這有幾個蛋,叫千煮混沌蛋,你嘗嘗味道。”
馮掌柜把手上的紙包打開,露出里面的五個蛋。
旁邊的梁掌柜幫忙拿起一個,遞到宋德面前。
宋德接過,打量這個蛋,看顏色,與莊子的五香茶葉蛋相差無幾。
他給剝開,小口咬,吧嗒嘴兒品嘗,略有不同的味道中帶著一絲熟悉,與五香茶葉蛋很像。
“宋管事,可能下咽?”馮掌柜笑問。
宋德不出聲,又過來一個掌柜,同樣手上拿個紙包,里面就一個蛋,他剝開扔嘴里。
然后聲音模糊地對宋德說:“千煮混沌蛋,一個只需八十錢,要多少有多少,若是數量多,還能便宜。”
宋德臉色變了又變,還是不開口,眉頭卻皺起來。
“宋管事,今日蛋別人做了出來,莊子上的蛋價高,無人買,你若是愿意把百煮渾圓蛋降到七十錢,我們就要。”
梁掌柜說出來最終的目的,他臉上是笑,目光卻帶著一絲鋒芒,盯著宋德,一副咄咄逼人之態。
宋德深吸口氣,攥著的拳頭松開,笑了:“呵呵,我莊子上的百煮渾圓蛋不降價。”
“既如此,我等也沒辦法,總不能放著便宜的不要,偏賣貴的吧,味道差不多。”吃蛋的人把蛋咽下去,攤手。
“宋管事,今日有了其他的蛋,你莊上的蛋賣不出,待明日再有了醬油,可別怪我等不來捧場。”
“宋管事,人不能太過貪婪,有得賺,何苦挺著無錢可賺?”
“宋管事,前有深淵,當退則退。莫要誤了莊上大事。”
“宋管事,知你不能做主,不若叫李易李東主出來,我們親自與他說。”
“宋管事,須知能人無數,你家東主拿出那許多利農之具,這醬油也利民呀。”
“宋管事,我等愿出個價,買醬油的方子,如今賣,我們承李東主一個情,萬一以后有人做出醬油,情……可就沒了。”
“宋管事……”
“宋管事……”
一個個過來參加撲賣的人紛紛開口,說出的話如一把把刀子直插宋德的心。
宋德極力維持著笑容,讓自己挺住,此時不可以軟弱,東主的面子重要。
“你們明天不想買醬油了?”宮女桃紅看不下去了,在旁威脅。
果然,她一句話扔出來,眾人立即閉嘴,對呀,明天還要買,蛋有了替代品,醬油還沒有。
他們換上笑臉,吩咐人去提貨,然后一起向外走,大聲交談縱聲笑,聽著便覺暢快。
宋德今天沒去送一段路,顯然對方也沒想讓他送。
宋德轉身跑,跑到在院外舒展身體的李易面前。
“東主,五香茶葉蛋他們沒買,反而給了我幾個蛋。”說著宋德把用紙包好的四個蛋拿出來。
旁邊的宮女和太監,你一句我一句說著之前的事情,忿忿不已。
“哦,原來圍攻我的管事?買賣不成仁義在,何必如此?我是不是一直行事太過柔和?叫人覺得好欺?”
李易笑了,說著拿起一個蛋看,蛋殼同樣敲成細密的紋理,顏色為棕黑色。
再聞一聞,有八角的味道,還有一絲醬香。
剝開外皮,里面的蛋也有著顏色,再咬一小口,細細咀嚼。
“嗯!味道不錯,用大醬來代替醬油,也加了大料在里面,大醬中同樣有谷氨酸鈉,好辦法。”
李易夸贊起別人的手藝和心思。
宋德可不覺得別人聰明,他擔心莊子上的收入:“東主,我們怎么辦?”
“沒人買就拿給莊子里人吃吧,幾位兄長那邊的七成份子……換其他東西代替。”
李易心中清楚,并非五香茶葉蛋不好,而是一群人聯合起來要給自己一個教訓。
若莊子親自把茶葉蛋拿出去找其他的酒樓賣,便落了下乘。
到時別人一定使勁壓價,莊子的拍賣地位將一去不復返。
“他們還說讓東主你賣方子,醬油的方子。”宋德說著眼圈紅了,憋屈。
“倒是叫你受委屈了,本來吧,我直接換其他的賺錢一樣,但是,這蛋,我還必須要賣,他們也必須要買。”
李易拍拍宋德的肩膀,決定出氣,你們不是聯合起來有替代品不買么?我還就讓你買,不買都不行。