晌午飯吃完,李成器不走,守著李易。
李易讓人架起大鍋,開始煮雞。
李成器看著,突然問:“易弟,鍋里煮的是藥啊。”
“噓!”李易伸食指放到嘴前。
然后小聲道:“一些藥當調料,如八角、茴香。”
李成器恍然,點頭:“明白,秘方?你那醬牛肉便是加了藥吧?”
“正是,我命人照幾個方子抓藥,買回藥后,分揀不能做菜的放一旁,能做菜的則用。”
李易解釋藥的來源,抓一堆方子的藥。
“高,如此藥鋪便不知你用料之方。”李成器明白,真假虛實。
“大哥可要方子?”李易看著手里沒扔進去的調料問。
“我要做好的東西。”李成器擺下手,意思對方子沒興趣。
他想得清楚,叫易弟做,然后自己負責吃。
而若是拿了方子還要保密,何苦呢。
此時五十只雞都下到一口口大鍋里,李易不留生雞。
一個多時辰,雞的香味飄散。
李易叫人把雞撈出來,掛著晾。
晾一會兒,瀝去水,大鍋再次燒起來,干燒。
上篦子,雞身上刷芝麻油,放到篦子上。
飴糖扔到鍋底,蓋上鍋蓋,冒煙熏蒸。
做糖有好幾種方法,齊民要術里寫了。
這個李成器是不知道的,他沒事不可能把齊民要術背下來。
但李易背,他需要知道這個時代有什么、沒有什么。
大概五六分鐘,鍋端下來,掀開蓋子,把雞取出。
一只只雞身上通紅,跟刷了醬油似的,看著就有食欲。
再聞味道,那種糖熏制的微苦,像咖啡和茶葉似的,上癮。
“易弟,這……便是熏雞?”李成器咽口水,有如發現了新大陸。
雞還可以這么做?用點糖在鍋里,冒煙后一熏,味道這般香?
“旁人怎么想不到呢?”李成器悶悶道。
李易:“因為別人舍不得把糖往鍋里這么扔。”
眼下天色漸晚,小孩子們下學,排著隊伍。
正好走過李易面前,十七個孩子站好,向李易行禮:“東主哥哥好。”
“好,好好,正好,過來,給你們一只雞,分著吃,別搶。”
李易說著不顧燙地抱一只熏雞,然后握起拳頭,對著熏雞嘭嘭嘭連砸幾下,整只雞松散了。
十二個男孩子讓到一邊,五個女娃娃露出來。
一個女娃娃上前,撕下一只雞腿和一個雞翅膀,帶著另外四個跑了。
男孩子沖上前,你撕一條,我抓一塊,塞到嘴里,嘻嘻哈哈打鬧。
李成器看著,眼睛突然模糊起來,男孩子爭搶也不抓大塊肉,那個雞腿一直沒人碰。
“大哥,其實熏雞的雞皮最好吃。”李易看孩子吃雞,笑著對李成器說。
“他們互相之間友愛啊。”李成器感慨。
李易聳肩:“誰知道呢,或許等長大了,還是這些人,會為一只雞而撕殺。”
說著他去看別的熏雞。
李成器愣在當地,久久無法言語。
晚飯前,李成器走了,帶著三十只熏雞走的。
李易給四十二個學子送去七只熏雞,六個人一只,還有酒。
這里的雞,一只七、八斤呢,夠學子們吃幾口了。
回去的李成器趕緊把熏雞給兄弟幾個和父皇送去。
拿油紙包住的雞還有余溫,撕下油紙,香味撲鼻而來。
李隆基和王皇后,還有高力士吃得最晚。
他們要先等別人嘗了試毒后才能吃,嘗毒的人一個個倒是很開心。
這雞好吃啊,要不要多吃幾口?
高力士咳嗽一聲,試吃的人坐在旁邊等待。
半個時辰后,有反應了,更餓了,好想再吃。
這才輪到李隆基和王皇后吃。
“明天你帶一百只雞去,拿回來五十只,親眼看著做。”李隆基吃到的雞是涼透了的。
他很不高興,便對高力士吩咐。
高力士盯著做的,自然拿回來就可以直接吃。
好在熏雞涼了也好吃,尤其是雞皮。
第二天一早,高力士跑了。
李成器匆匆找到李隆基。
“三弟,昨日易弟教我一物,名曰曲轅犁,工匠趕制,今日試耕,比之二牛抬杠省一倍力。”
李成器匯報情況,曲轅犁用了,太好用了,大家都說好。
李隆基開完朝會,帶上姚崇一起去看。
到了地方,就見一只牛拉著一個犁,身后一人扶犁,在田中前進。
行到地頭轉彎,牛轉犁即轉,速度那叫一個快啊。
姚崇跑過去,跟在旁邊看。
等又至地頭,姚崇對李隆基道:“陛下,當叫司農寺推廣天下,此物乃農耕之神器啊。”
李隆基的拳頭攥起來,同樣激動。
好東西,兩頭牛以后就可以拉兩個犁。
關鍵是扶犁的人不用總叫停牛,抬起犁調整。
這新犁在犁地的時候,很少卡犁,不似原先用的犁那般總頓住不能前。
推廣,必須推廣,現在就推,哪怕到了遠處已經耕種時間來不及,也有時間制犁,待下次耕作用。
司農寺用最快的速度把圖紙制作好,派人快馬先去京城二十二縣宣傳。
所以當李易見到帶了一百只雞而來的高力士時,系統給出了增加三千個時辰的提示。
李易懵了,哪個給的?三千啊,可以多買一些辣椒面了。
“李東主,昨日有人獻熏雞,陛下欣喜,今日送雞一百,帶回五十即可。”
高力士依舊那個溫和的模樣。
李易趕忙安排人處理。
殺八十只,另二十只留下扔雞舍里養著。
待雞煮熟熏好,李易一只沒留,全給高力士。
多出來的三十只屬于孝敬高力士。
按照歷史資料上記載,高力士明目張膽地收禮。
高力士看樣子很滿意,拍拍李易的肩膀,帶隊伍離去。
中午李易帶大家吃飯,又一群人來了。
大家出來看,來的人有的少了一條胳膊,有的瞎了只眼,還有的腿瘸。
另外一群人和這些人沒站到一起,他們背著箱子,同樣拖家帶口。
“易弟,易弟,你要的退伍兵和工匠我給你找來了。”
“折沖府中這些人因不能作戰,朝廷給的東西便不是很多。”
“后有折沖府裁撤合并,他們留田耕種,去歲冬,雪災毀屋,多有傷亡,今春雪化又成川,地毀。”
李成器在旁站出來,指著人群介紹。
李易明白了,折沖府就是一個個地方大軍營,有的合并了,不能作戰的人分了地自己過。
然后先下大雪,之后大雪化了變洪水。
他們逃荒,被李大哥知道,正好自己用人,便帶來。
“還有嗎?”李易問。
“還有十六戶。”李成器說道。
“都來。”李易不在乎多養幾家人,他又不是靠種地活著。
李成器身邊有人騎快馬離去。
“先吃飯,東西放下,吃完了飯搭棚子,明日起,蓋房子。”
李易招呼一聲。
莊子里的人上前幫忙,有人跑去做面疙瘩湯,這個速度最快。
一直有大鍋燒著開水用來喝,正好下疙瘩湯。
野菜葉子洗干凈扔鍋里、打上幾個雞蛋作蛋花。
面粉攪拌一下,開始往鍋里撥,一小塊一小塊的。
等后來的人洗完手,一碗碗疙瘩湯便做好。
加上八十只雞留下的剛醬制好的雞雜,舀到碗里,吃吧。
碗和筷子有,桌子和凳子缺。
趕過來的人根本不在乎坐不坐,端著碗,找個地方一蹲,或干脆站著就吃。
這可是面啊,白面,還有雞蛋花,又給了大勺雞雜,肉哇!
好多人舍不得吃,一直小口吹著喝湯。
莊子上的人就勸。
“吃吧,尋常的吃食,今日不吃,明日又有,留著給誰?”
后來的人睜大眼睛,不敢相信。
這么好的東西,天天有?
是假的不?是做夢呢吧?
其中包括工匠和家人,工匠日子稍微好過一點。
但也不能說天天吃肉,一個月能見一兩次肉腥,便是好日子。
怎么自己干活犯錯,說是被罰,送到這個莊子,一下子就有肉吃了?
一人吃一碗,李易叫停,不讓吃了,尤其是逃荒來的人。
吃完飯,用木板臨時制作幾個遮擋的洗浴的房子,燒熱水兌涼水,大家洗澡。
這邊沒洗完呢,又一群人到來,十六戶。
繼續疙瘩湯。
工匠洗完澡的人制作臨時的棚子。
管事宋德忙來忙去,登記,問名字、年歲,跟籍貫進行對比,入冊。
看眾人高興的樣子,李易心情更好。
系統顯示,新幫助四十六戶,二百零七口,壽命增加兩千零七十個時辰。
這可是一百七十二天,而且大家日子好過,還能繼續給壽命。
至于花錢多,那就賺錢,有命才能享受生活。
“晚上吃炒雞雜、小米飯、喝魚湯。”
李易嘟囔著,惦記晚飯,一天三頓,先把身體養好了。