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第九章 貧賤之知不可忘 糟糠之妻不下堂

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  “李東主也是個妙人啊。”高力士看李易的動作,笑著拍拍李易肩膀。

  “同妙,高將軍稍待。”李易收起文書,跑回自己宅子。

  回來手上有個很小的小罐子,他遞給高力士。

  言道:“辣肉醬,所剩不多,家中留一半。待日后再做。”

  高力士呵呵笑著接到手里,開心。

  這個辣醬他吃過,可惜吃沒了。

  “李東主如此,高不能白取,可愿留幾個小廝打理莊子?”高力士說著回頭。

  他帶來好多人呢,里面有宮女和太監。

  “能不留嗎?”李易很直白地問。

  “然!”高力士點頭。

  “那就留吧,男女各二人。”李易答應。

  他還以為高力士要安插人手,見對方說可以不留,那就不是,留下吧,主動讓人安插。

  高力士點了兩個太監和宮女出來,四個被點的人神色復雜。

  李易一見,對高力士說:“高將軍,不若輪換著來,每旬另派四人,也好有個比照。”

  高力士瞬間明白,這個小東主生氣了。

  四個被留下的人不想留下,所以小東主的意思是輪換。

  等以后知道留下的好處,想留都留不下,必須換。

  他覺得最有趣的是,小東主討價還價,還給作決定。

  “可!”高力士頷首答應,沒辦法,人家小東主是陛下看上的人。

  然后被留下的四個人,神色還是復雜。

  他們也想通了,這個李易似乎要給好處。

  事情辦完,高力士一行人離去。

  李易對四個人說:“女的呢,叫桃紅和翠柳,男的叫青松和褐巖,把名字寫在胸前,以后輪換,依舊是同樣四個名字。”

  兩個宮女和兩個小太監點頭應是。

  四個莊子里的男仆和四個女婢,加上管事都很緊張。

  這可是宮里來的四個人,宮里的斗爭有多殘酷,沒見過難道沒聽過嗎?

  能在那等環境下活下來的人,以后跟自己在一起,斗得過嗎?

  “阿大阿二阿三阿四,還有梅蘭竹菊,你們和他們說一下莊子里的事情,醬油制法不準告訴他們。”

  李易又對自己人吩咐。

  “是,東主。”八個人同時應聲。

  一句話,代表整個莊子自己八個人比后來的四個輪換的人權力大。

  四個人無可無不可,反正就十天,一旬而已,又不是回不去了。

  然后當天晚上吃火鍋,莊子里的人,不帶上十個佃戶。

  佃戶們在別處單獨吃一個牛腱子,就是醬的那個。

  李易十四個人涮火鍋,羊肉的,有野菜。

  然后牛的內臟,毛肚什么的李易處理好了也端上來,蘸最后的那點辣椒醬和蒜醬吃。

  主食是面條,哦,現在叫湯餅。

  切好的皮帶面,準備火鍋吃到最后的時候放進去煮。

  兩個宮女和兩個太監,一頓飯就吃傻了。

  怎么這么好吃?莊子上每天都吃這個?

  當天晚上,后來的四個人擠在一個小房間里熬了一夜,沒多余的地方。

  等天亮,管事帶他們收拾柴房和一個已經沒有煤炭的煤房。

  其他人趕著牛車去城里買東西,買絲綢,買首飾。

  李易決定再給自己人做一套衣服,漂亮的。

  有給皇家進貢的身份,寒酸能行嘛?

  牛也得買,還有馬。

  把鴨子和大鵝買回來,天暖和,在河里放養。

  錢如流水般花出去。

  李易不愁,因為明天再賣醬油,一天只賣二百斤,漲價了。

  漲多少,要看撲賣競價。

  就是拍賣。

  十斤一壇子拍一次,誰價高誰得。

  不滿意也得憋著,有本事你搶我?我給皇帝進貢,高力士跟我對接。

  李易覺得已經到了人生顛峰,下一步是繼續弄壽命。

  不能顛著顛著就把自己給顛沒了。

  等晌午去城里的人回來,先殺一只羊,晚上吃,現在吃來不及做。

  中午飯是主食蛋炒飯,里面還加里瘦肉丁呢,就這么豪氣,有錢。

  配上小咸菜,喝野菜湯,湯里漂著豆油油花。

  連著四十二個學子們都有。

  莊子里的所有人,大大小小,男男女女,那叫一個開心啊。

  居然有蛋炒飯,放了好多油呢。

  大家感動,李易更感動。

  多好的員工啊,一個蛋炒飯就滿足了。

  想當初……不,不想,都是眼淚。

  宮女和太監把新的被褥拿到屋子里,吃飯的時候再次被震撼。

  這是什么莊子啊?東主簡直不把錢當錢看。

  說是春夏交接,應該補身子。

  于是就買好多羊,挑出來一只殺,現在還在鍋里煮著呢。

  自己四個在宮里,算是活得不錯。

  也不敢說隨便一頓飯,就拿么多的油和雞蛋炒白米飯。

  而學子們什么都沒說,但吃完了飯,回去讀書。

  輪換著教孩子的學子手上多了戒尺,以前并沒有。

  因為李易說了,青黃不接的時候到了,諸位仁兄買糧貴,就在莊上吃。

  所以一直只管講課、其他事情不顧的學子找來細木板當戒尺,要打孩子了。

  ***

  “大哥,三哥,你倆來了,正好,馬上喝羊湯。”

  晚上的時候,李易看到了兩個哥趕來,高興地打招呼。

  “易弟莊子的羊湯一定好喝,三弟你說是不是?”李成器笑著對李隆基說。

  李隆基看到了宮女和太監,眼睛瞇一下,道:“易弟,我倆幫你弄了個土貢,你必須給我倆做好吃的。”

  “大哥三哥且瞧好吧,我給你們做水爆肚。”李易答應著,決定再換一點辣椒面。

  因為壽命又增長了,想來是兩個哥哥幫忙推廣石灰水泡種子、積肥和用磷石的結果。

  這個可不是漲一次,以后用的人越多,漲的也就越多。

  一下子增加了五百三十個時辰呢。

  四個女婢知道這個東主認的哥哥厲害,去端茶水、送干果。

  從宮里來的兩個太監兩個宮女,此刻的心是嘭嘭跳啊,老后悔了。

  原來是這樣?怎么可以是這樣?

  可不可以再回到重前,不要輪換了。

  回內侍省,想冒頭有多難?

  現在在個莊子上,就這么幾個人,太簡單了。

  為什么?陛下和宋王為什么跟一個莊子的少年稱兄道弟?

  四個人心中無限懊悔,卻極力裝著不認識皇帝和宋王的樣子。

  他們懂,敢說出來,不但自己死,家人也要跟著死。

  李易進廚房,又兌換了一斤辣椒面,不能種植的那種。

  三分之一變成辣椒油,三分之一制作辣的椒鹽,另外三分之一留著。

  他架起炒鍋,蔥爆羊肉、扒羊臉、炒羊雜、手扒羊肉、小蔥拌豆腐、水爆肚。

  一樣三大盤子,扒羊臉就一份,其他的給換成了炒羊肝。

  每樣三大盤,分給莊子里的人。

  其他人湊合著吃,李易和李隆基、李成器單獨一小桌。

  椒鹽、辣椒油、胡椒粉、芝麻醬、醬油、醋都擺好了。

  好幾個炒菜,讓李隆基兄弟兩個看得目瞪口呆,這菜怎么做的?

  兩個人互相看一眼,面面相覷。

  那意思是,羊我們吃過不少,為何從未吃過這樣的?

  咋這么香,聞著就有食欲。

  尚食局御膳房的都該死,看看你們做的菜,比起眼前桌子上的能叫菜嗎?

  管家宋德和八個奴婢倒是習慣了,東主有空就給做好吃的,還指點大家做。

  不過今天的這個沒吃過,羊肉啊。

  上次吃羊沒這么弄啊,都是燉和涮火鍋,雖然也挺好吃。

  宮里來的四個人想哭,感覺錯過了人生、蹉跎了年華、失去了整個天下。

  東主可以親自下廚,做的菜還這樣好吃?講不講道理了?

  兩個宮女對眼,意思是鼓勵對方出聲。

  比如說一句:東主,我們不輪換行不行?

  但誰都不吱聲,這個時候說,皇帝會生氣,宮女有什么資格說話?

  最可怕的是,萬一皇帝問為什么。

  東主再一說,皇帝保證琢磨呀。

  啊,我來這里都非常開心,你們卻不高興?行,朕讓你們高興。

  “這個好吃,易弟。”李成器夾水爆肚最好的部位,蘸醬油、芝麻醬和辣椒油的調料嘎吱嘎吱叫,稱贊。

  李隆基看看宮里來的四個人,對李易說:“易弟,尊卑有別,一起吃飯……”

  旁邊管事和四男四女停下筷子,準備換個地方,人家說的對。

  李易也放下筷子,認真道:“三哥,當初我來時,買他們后,他們拼命干活。更不曾欺主。”

  “現如今日子好了,我莊子緩過來了,我一個人單獨吃飯,空蕩蕩的。”

  “今日我叫他們出去容易,但大哥和三哥就不怕小弟我有一天富貴了,看不上你們?”

  “貧賤之知不可忘,糟糠之妻不下堂啊。”

  李易話音落,周遭一片寂靜。

  “東主。”管事宋德離席跪下,

  “東主。”其他八個人跟著跪下,以頭觸地。

  李隆基手上的筷子顫抖著,心嘭嘭跳。

  李易朝著九個人說:“以后有客人來別瞎聽,聽到了也當沒聽見,起來,都給我好好干活,不然我罵他。”

  “是,東主,起來起來。沒個規矩。”宋德先站起來,說另外八個人。

  八個人抹著眼淚重新坐回去,低頭不出聲,但不時抬頭看一眼李易。

  “易弟,三哥想錯了。”這時李隆基起身,抱拳行一圈禮。

  “不用啊,三哥我就一說。”李易起身按下李隆基的手,重新落座。

  四個宮里來的人已經不是想哭了,而是想死。

  我們錯過了什么?原來東主把其他下人都當人看啊。

  “貧賤之知不可忘,糟糠之妻不下堂。”李成器重復了一遍,眼圈微紅。

  說著,他羨慕地看一眼三弟,三弟現在的皇后就是糟糠之妻。

  而且是很厲害的那種,三弟能得今天的天下,弟媳至少占一半功勞。

  李易見大家情緒不對,趕緊轉圜,他的聲音突然變得低沉。

  “說起羊肉,大家即便不常吃,卻也知曉一二,但吃的過程中卻很少有人去多想。”

  “越是彌足珍貴的美味,外表看上去,往往越是平常無奇,只因它就在那里。”

  “當鐵于火交織中,肉的鮮美綻放,誰能在最恰當的時候把它翻炒,誰才能領悟它的美與妙。”

  “就如這蔥爆羊肉,蔥是辛辣的,但正是因為它的辛辣,才能更好地中和羊肉的腥膻……”

  “當舌尖上羊肉肥瘦間口感輪換,樸實無華中把吃的本能漸漸升華,人們追求的也不再是僅僅填飽肚子……”

  周遭再次沉靜,大家目瞪口呆。

  一群人聽李易說,不停地咽口水。

  不用吃,也無須聞到味道,聽就行。

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