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第676章 祖上御廚

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  下館子,司偉宸聽了這新詞,挑了挑眉。

  等被顧衛萱帶到一個小巷子,上面什么招牌也沒有,卻大開著門,里面擺了幾張桌椅,一進去就聞到了飯菜的香味了。

  “這是?”司偉宸覺得才短短幾個月,這一出部隊,外面就開始有了變化了。

  先是集市,現在還有人開飯館了。

  “就你看到的,不過為了養家糊口,大家總要找點事做。”顧衛萱知道現在很多人思想里還停在特殊時期的時候,但有些人已經在開始想辦法賺錢了。

  這個店,顧衛萱是上輩子知道的,從一個沒有名字的小巷飯館,到后來有口皆碑的御膳房私房菜館。

  這對夫妻手藝都不錯,顧衛萱挺喜歡的,可惜后來不知什么原因關門了。

  “要吃什么?”招呼顧衛萱和司偉宸的是一個年輕婦人,還有些靦腆不好意思的。

  “你們這里有什么好吃的?”顧衛萱問道。

  “有飯,有肉,有菜,有粥,有餃子。”

  年輕婦人這話一出,顧衛萱有些黑線,招牌菜呢?

  可她沒記錯啊,就是這間店啊。

  這個時候一個中年婦女匆匆出來,道:“兩位想吃飯還是吃面?”

  顧衛萱認出這就是那個有手藝的老板娘余嫂,私房菜館就是她一手開起來的,她張張嘴,想開口報出這里的招牌菜,但想著連菜譜也沒有,顯然剛開店不久,還是很謹慎的時候的。

  顧衛萱看向司偉宸,“宸哥,想吃什么?”

  “餃子吧。”司偉宸也不知道要吃什么。

  “那就來一盤餃子,弄兩個好吃的肉菜,一份素菜,兩個飯,就這樣。”顧衛萱道。

  “好好,你們坐著。”余嫂說完就沖著年輕婦人道:“小娟,你給客人倒開水,擺碗筷。”

  “哦”叫小娟的婦人有了余嫂的指揮,動作也利落了些。

  司偉宸看著顧衛萱熟練的樣子,道:“你經常來這里吃?”

  顧衛萱搖頭,“就是經過的時候聞到這里的飯菜香味,惦記了。”

  “你的手藝更好。”司偉宸吃過最好吃的飯菜,確實是顧衛萱做的。

  “那你嘗嘗這家的。”顧衛萱可知道這家祖上是宮廷御廚,余嫂繼承多少她不知道,但簡簡單單的菜,做出來的味道確實不錯。

  顧衛萱以前曾有一段時間是御膳房私房菜館的常客,想到曾經吃過的貴妃元貝,四珍拼盤,沙鍋糯米蟹,萬福肉,佛跳墻等等這些菜,顧衛萱忍不住咽了咽口水。

  雖然她是會做菜,便她那種菜是家常家,跟余嫂這種沒法比。

  而且她也是占了重生的便宜而已,現在她做的這些菜,到以后都是家常家。

  壇子肉,紅燒魚骨,明珠豆腐,三鮮餃子。

  看著色澤紅潤的壇子肉,顧衛萱忍不住咽了咽口水,夾了一塊給司偉宸道:“嘗嘗這個肉。”

  “還有這個。”顧衛萱又夾了一塊魚骨過去。

  “你也吃。”司偉宸也給顧衛萱夾了一塊半肥肉的壇子肉。

  顧衛萱咬了一口,湯濃肉爛,肥而不膩,口味清香,當下點了點頭,就是這個味。

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