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96.打不到魚的海

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  北方的鄉村有打谷場,而漁村則有曬場,俗語說‘三天打魚兩天曬網’,其實這不應該單單是形容人的懶惰,曬網對于漁人來說是很重要的活計。

  曬場兩大功能,一是曬網,二是曬漁獲,魚干魚片和各種干海藻,都是掛在這里曬好的。

  王家漁村的曬場占了村子小一半的面積,村后是偌大的曬場,簡單來說一片平整寬闊的泥土地,擺放著很多光滑的木架子,用來晾曬漁網和漁獲。

  走到曬場邊上的時候,王博一眼就看到了他父親。

  博爹是個五十多歲的老漁夫,常年的風吹浪打讓他的皮膚變得又黑又粗糙,頭發花白、后背傴僂,看起來得有六十歲了。

  不過,海上生活錘煉了男人的體魄,博爹看起來年老,實際上很強壯,王博以前就很羨慕父親那一身結實的肌肉疙瘩。

  此時老人在和幾個老朋友一邊整理漁網一邊聊天,有人先看到了王博,下意識的揉了揉眼,問道:“哎,二哥,那是不是小博啊?”

  博爹頭也沒回,他一邊快速將糾結在一起的漁網打開一邊說道:“小博還在新西蘭呢,他昨兒個才打電話……”

  “真是小博啊。”其他兩人也說道。

  聽朋友都這么說,博爹趕緊回頭,看到笑嘻嘻的王博后他也是滿臉驚喜,一下子站起來吼道:“兒子,你怎么突然回來了?”

  “昨天上了飛機,一天時間還飛不回來嗎?科技改變生活啊老爸!”王博笑著說道,上來和村里的長輩挨個打招呼。

  他下手準備收拾漁網,村子里的四叔說道:“還在這里忙活啥?兒子回來過年,趕緊回去準備好飯好菜!”

  看到兒子,博爹是最高興的一個,他哈哈笑道:“對頭,漁網收拾的差不多了,老四你幫我再弄弄,我帶我兒子先回去,后面叫上你和你哥一起來我家喝酒!”

  王博補充道:“我從新西蘭帶了不少吃的喝的回來,四叔你們都過來吧,嘗嘗外國的海鮮,比較一下是不是和咱們這里的一個味!”

  幾個人滿口答應下來,父子兩人歡歡喜喜的回家。

  晚飯,母親確實給他準備了煎小咸魚配苞米餅子,再加上一鍋熱氣騰騰的小雜魚,地道的漁家晚餐出來了。

  王博還蒸了龍蝦和帝王蟹,他想多做兩道菜,但父母不允許,說這些留著過年吃。

  回家后父親看到他帶的這些東西后責備了好幾句,即使打了一輩子魚他也被王博帶回來的這些海鮮震住了,跟小鍋蓋似的帝王蟹是他未曾見過更別說吃過的了。

  冬季天色早早就黑了下來,一家三口圍在火爐旁,爐子上擱了一口鐵鍋,里面燉著巴掌長短的小黃花魚、小偏口魚、小鯧魚,最長的是小鲅魚,僅比筷子長一點。

  鐵鍋四周糊著金黃色的玉米餅子,餅子底下抹了花生油,因此隨著餅子蒸熟,油香味也出來了。

  魚湯逐漸升溫沸騰,里面的小雜魚咕嚕咕嚕的翻滾了起來,鮮美的魚香味逐漸壓住了油香味和玉米餅香味。

  王博先給父母舀了一碗魚湯,老爹抽著煙將碗推到他跟前,說道:“我和你媽吃夠這玩意兒了,你吃,你自己好好吃。”

  一家人不用客氣,王博先喝了一碗熬的鮮香四溢的魚湯,又舀了一碗在里面泡上玉米餅,夾起煎得油汪汪的咸魚有滋有味的吃了起來。

  兒子回家,看起來還在國外混的很好,兩位老人心情大好,晚飯吃的比以往也更多。

  王博給兩人不斷介紹新西蘭,將手機里拍攝的照片給兩人看,父母驚詫連連,他們并不知道原來現在還有的國家是夏天……

  一夜好睡之后,第二天王博就跟著父親出海了。

  馬上就過年了,漁村里家家戶戶會出海捕撈點海鮮做年貨,大年前后一周是不能出海的,這是古老相傳的傳統。

  小漁村里沒有大船,王博家里是一艘小舢板,只要風浪稍微大點就不能出海了,而且即使風平浪靜,也捕捉不到多少東西。

  在大多數人的心目中,隔著海更近的地方似乎都是更早富裕起來的地方,其實這是一種誤解,因為不是所有海邊都適合建海港的。

  沒有海港的海邊漁村,根本發展不起來。

  捕撈海鮮販賣?周圍都是一樣的海洋,捕撈了賣給誰?而且以前物流運輸和冷凍技術不行,散撈上來的漁獲沒法長時間保鮮,即使運出去也賣不出價格。

  在王博記憶里,一直到少年時代他們村里都少見青磚紅瓦大房子,那是一段很艱苦的日子。

  好在這些年隨著農家樂、漁家宴的旅游模式大熱,村里趁機發展旅游將經濟改善了一些。

  他家里的漁船是一艘大舢板船,唯一現代化的地方就是后面那個柴油發動機,船上連個遮風擋雨的地方都沒有,這會被海風一吹,臉上皮膚生疼。

  看著王博咧嘴,他父親哈哈大笑:“怎么樣,帶勁不?”

  王博也笑,自從上了大學,他幾乎就沒有再出海,這種冬季海風吹的感覺已經有些淡忘了。

  漁船開出一段距離,博爹站在船尾撒下一張拖網,接下來就是利用經驗判斷哪里有魚,拖一段時間后收起網即可。

  對于當地漁夫來說,經驗很重要,他們大多沒有探魚儀和水下雷達這些先進機械,一旦判斷出錯,那就意味著浪費力氣時間和柴油。

  漁船拖行了十五六分鐘,王博在父親的示意下將漁網收了起來。

  里面只有一些零零星星的龍頭魚,大的也不到二十公分長,小的更是不能看。

  博爹點燃一支煙狠狠抽了兩口,拉開網將小魚扔回了海里,留下幾條大魚,嘆道:“留著燉個豆腐吧,唉,這一網可是虧了。”

  王博樂觀的笑道:“沒事,總不能網網都豐產吧?爸,你接著下網,我對你的經驗有信心。”

  博爹無奈的搖搖頭,說道:“經驗不好使了,本來近海就沒有多少魚,這兩年海邊又建了幾家工廠,這能活下來的魚可就更少嘍!”

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