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470.油炸鯰魚飯

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  積雪有的是,王博脫了羽絨服開始干活,博媽看到后大為心疼,說道:“兒子,你怎么脫外套了?快穿上。”

  王博一邊將積雪用木锨鏟到一邊,一邊笑道:“媽,沒事,我穿的這件羊毛衫是羊駝毛的,非常保暖。”

  確實,早晨大冷的天,干了一會他的額頭就見汗了,將大雪人搭建起來的時候,他扯了扯衣領,有水汽冒了出來。

  這次堆起來的雪人有兩米高,博爹找了個廢棄鐵鍋,踩著凳子給它拍在了腦袋上,哈哈笑道:“成日冇本鬼子了。”

  小蘿冇莉迷惑的看著他,她聽語氣這不是什么好稱呼。

  王博用鏟刀給雪人進行了修飾,最后找了根繩子綁在壯丁脖子上,繩子另一端綁在木棍上,木棍插在雪人的身上,當做拉著狗繩的手臂。

  “這是什么?”小蘿冇莉撓撓頭問道。

  王博說道:“牽著狗的騎士呀……”

  “不對,是牽著獅子的騎士!”伊娃給他糾正道,“壯丁現在是一頭獅子。”

  小蘿冇莉卻不傻:“小王才是獅子,壯丁才不是獅子,壯丁是狗狗,騎士怎么會牽著狗呢?”

  伊娃耐心的解釋道:“壯丁現在看起來是條狗,但如果進入戰斗模式,它會變身,變成一只雄獅,和騎士一起戰斗!”

  說著,她接過王博的鏟刀,上去對雪人進行修飾,在它身上刻出一塊一塊的痕跡,王博問道:“這是什么?”

  小蘿冇莉卻能理解,高聲喊道:“這是盔甲!騎士的盔甲!”

  伊娃笑吟吟的點點頭,但刻完之后,她小聲對王博解釋道:“其實我的本意是符咒,我想騙她說上面是魔力符咒,可以驅動冰雪騎士復活。”

  王博:“……”

  臘月二十,過年進入倒計時,還有最后十天的時間就要辭舊迎新了。

  從前兩天開始,村子里家家戶戶開始做鯰魚飯,王博家去年做的最早,今年幾乎不用做了,因為總有人叫他們去吃飯。

  王博去了一次覺得沒意思,不想再去,博爹和博媽卻很感興趣,并且逼著他去:“你必須得去,帶著媳婦去,讓伊娃跟大家熟悉一下。”

  這樣想想也對,鯰魚飯基本上都是左鄰右舍加上一大家子,小半個村子的人都回來,多去參加幾次,伊娃和大家也熟悉起來。

  到了臘月二十,王博帶著伊娃黛兒貓狗鳥上車趕往隔壁村子,鐘大寶不是他們村的,不過兩個村相鄰。

  十幾二十年前,鯰魚飯還不能出村去吃,后來隨著上學的孩子多了,特別是初中和高中同學,關系要好的便可以出村吃鯰魚飯。

  鐘大寶特意開車來接,看著貓狗鳥都上車,他瞪大眼道:“你爸媽不去你帶狗去?這是啥說法?”

  王博擺擺手道:“咱們兩個之間的交情,我爸媽去什么?至于貓和狗?冇我不帶它們,它們也會自己找去。”

  鐘大寶特意下車將博爹博媽叫上,說道:“我家老頭說了,要是你爸媽不去我也不用回去了,今年我一直跟著叔叔嬸子出海,這鯰魚飯里的魚都是跟著他們捕的,他們當然得去。”

  這樣車子坐不下了,博爹讓王博將壯丁和胖貓兄弟留下,說出去吃個飯還帶著貓狗多不像話古旅記。

  王博看看在車里上躥下跳、你追我趕的三小,只好將它們留下,然后給它們準備了一鍋子的大骨頭。

  伊娃挨個拍拍它們的腦袋又親了親它們,小蘿冇莉擺擺手說道:“你們在家要乖乖的哦,我會很快回來的,你們吃完大骨頭之前我就回來。”

  壯丁看看大骨頭又看看一行人,學著小蘿冇莉的樣子抬起大爪子擺了擺,算是拜拜了。

  車子開走,很短的一段路,博爹路上說鐘大寶太見外,這么短的距離干嘛還用過來接,他們自己就走過去了。

  鐘大寶永遠那么沒心沒肺,他嘲笑的看著王博道:“誰叫老王沒有車,他要是有車,我就不用來接你們啦。”

  王博掏出手機開始顯擺:“誰跟你說老冇子沒車?你也球玩意兒也叫車?看,這是老冇子的掠奪者,這是奔馳,這是阿斯頓馬丁,還有這個,擎天柱!”

  鐘大寶看了一眼立馬踩剎車,他伸手搶過手機,樂不可支的叫了起來:“哎喲臥槽,真的是擎天柱!真的是擎天柱!汽車人,變身!”

  博爹和博媽無奈苦笑,這是兩個長不大的孩子呀。

  到了鐘大寶家里,院子里已經擺上了二十多張桌子,一大群婦女在廚房里忙活,大盆大盆的魚肉被端進端出,酒肉香味彌漫了半個村子。

  看到博爹博媽到來,鐘大寶的父母趕緊過來迎接,然后拍著王博的肩膀說道:“小博你這次回來怎么沒咋過來玩?”

  王博解釋道:“叔,從出海回來第二天開始就是鯰魚飯,我哪里也去不了呀。”

  寶媽說道:“你今天嘗嘗我家的飯,肯定比你們村好吃。”

  鐘大寶家里對于這頓鯰魚飯確實很上心思,王博去廚房看,看到他們家準備了一盆子茶樹菇干和一盆子的鮮蘑菇。

  寶媽說道:“我讓大寶打聽了,外國人喜歡吃油炸的東西是吧?炸魚炸肉哪里都有,今天嬸子給你們炸個稀罕物,炸茶樹菇和炸蘑菇,吃過嗎?”

  王博以前在家里吃過,去了新西蘭則見都沒見過,便笑道:“沒有,這是個新鮮菜。”

  鐘大寶走進來說道:“我媽炸茶樹菇可好吃了,待會你和伊娃嘗嘗吧。”

  王博在旁邊觀看,寶媽說道:“你還留在這里干什么?出去陪你媳婦吧。”

  王博道:“不用,我學學怎么做,伊娃有我爸媽照顧呢。”

  寶媽說道:“這簡單的很,你先把茶樹菇洗干凈加鹽煮上五分鐘,然后拿出來瀝干水分,用一點雞蛋清搭配淀粉攪和一下,直接油炸就行。”

  鍋子里花生油開始冒油煙,寶媽將茶樹菇放了進去,只聽‘咔嚓咔嚓’的聲音,隨著油滴亂飛,茶樹菇迅速變成了金黃冇色。

  炸好茶樹菇,他們又做了炸蘑菇,這道菜的做法類似炸里脊肉,將蘑菇片撕成一條條,然后在蛋清淀粉糊里蘸一下,放入油中炸的飄起來便可。(

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