“方法倒也是一個方法,不過總覺得跟著他們走了,好象效果不是很大,而且他們的力度很高,現在好些的地段幾乎都是他們的了。”看得出來方雋覺得這個主意效果不會很好,又怕話說得不好聽,在想著辦法委婉提醒韓易。
韓易輕笑了一下,他怎么會聽不出來方雋想要表達的意思。
對著何晴努了努嘴,問道:“何晴,你也說說看,我們該如何應付?”
何晴想了一下,才開口說道:“銷售的最終環節還是掌握在客人的手里,我覺得重點就在這里。我這幾天也跑了幾家酒店,很多時候客人點單的時候,服務員的提示非常的重要,要不就在酒店的服務員身上想辦法,實在不行的話,我們自己安排一批促銷人員過去。”
“不錯!”韓易滿臉欣賞地點了點頭,何晴的學習能力果然很強,短短的一段時間,已經完全進入了角色,而且從女人特有的細膩角度出發,一下子就說到了關鍵點上。
“要不公關一下酒店的營銷部,讓他們給我們的酒來個重點推銷。”方雋遲疑著說道。
“嗯!這是一個方法,不過酒店需要照顧顧客,而且推銷誰的酒不是推銷,他們沒理由就白白地幫我們而引起客人的反感,不過酒這個東西很神奇,新的酒喝過幾次后,口味也就會適應了。”韓易拿起報表看了一下,說道:“你們看下,就拿國貿大酒店和喜來登大酒店來說,平均的消耗量竟然都超過了三十箱,以中瓶每箱十二瓶計算,就是三百多瓶,也即是說,大酒店一天的消耗就抵上了小鋪差不多一個月的銷量,重點就在這里,我們需要給酒店作出一種態度,表明我們的和誠意。我看我們重點還是要提高服務質量,還有對酒店的讓利上。”
“這個操作起來就有些復雜了。”方雋苦著臉說道:“你不知道酒店的那些人,都是牛叉的很,讓我們酒水進場,好象是施舍似的。”
“所以說我們才要跟他們溝通好,既然他們喜歡高姿態,那我們就給他們一個高姿態吧!”韓易說道:“第一個,我們需要和酒店的營銷部做一個溝通,希望能夠說服他們專門針對我們的青島啤酒辦一個推銷培訓,我們可以給他們營銷部特意發放一筆培訓獎金,至于這個獎金如何分配,則是酒店營銷部內部的事情了,我想拿錢辦事,他們應該不會敷衍辦事。”
“第二個,就是要找酒店的經理談,談什么呢,重點就是產品附帶政策,這一點百威啤酒保證也會做,但是我們要讓酒店看到實處,百威的方式我也看到了,無非是贈送一些小禮品,如打火機啊,掛歷臺歷,雨傘之類的東西,呵呵,我們就直接給他們錢,每個月的啤酒銷售量超過一千箱,每箱給他們返利五塊錢,分攤到每瓶酒上也不多,不過這樣一來,他們應該更有動力。”
“嗯!這兩個方法都不錯,這樣一來,酒店想不對我們都難了,這可是直接關系到錢的問題啊!”方雋笑了起來,心情明顯放松了許多。
“呵呵,如果這兩個效果都還不好的話,我還有最后一招。”
“還有方法?”這下不止是方雋傻眼了,連何晴也是一臉詢問的神色。
韓易故意露出了一幅高深莫測的笑容,等到吊足了兩人的胃口之后才伸出了一個手指,緩緩說道:“最后一個,我們可以直接告訴那些服務員,只要幫我們推銷青島啤酒,那么他們可以拿著青島啤酒的瓶蓋來換錢,每個瓶蓋我們可以給他五毛錢,直接就拿到這里來換現金就可以了,這樣的話,還怕那些服務員不拼了命地幫忙推銷我們的酒?”
“厲害啊!果然是個好方法!”方雋一拍大腿,想了一下又問道:“易哥,那如果百威知道了我們的營銷方式,也參照了我們同樣的方法促銷怎么辦?”
韓易用了奇怪的眼神瞄了一眼方雋,看得方雋心里毛毛的,不知道自己這句話問得出了什么毛病。
20572;了一會,韓易才問道:“據我所知,現在百威在樂云市銷售的好象都是易拉罐產品,你說這百威的易拉罐鐵環上能拿得下來嗎?我就不信了,他們難道還會提拉著一麻袋的那罐子去換錢啊?那不就成了撿破爛的嗎!”
“噢!”方雋恍然大悟,不好意思地撓了撓頭,這才明白韓易為什么會拿那種眼神看自己了。
“這幾個法子的重點是要聯合,應該三管齊下,才能達到最佳的效果,方雋,你從明天開始就幫何晴重點落實這三個,另外要把我們所賣的青島啤酒的特性還有優點整理一下,酒店的培訓工作應該是有用到的。”
“是,收到!”方雋夸張地來了個不倫不類的敬禮,看出來明顯地情緒高漲。
有好的想法畢竟還只是想法,如果要把想法落實到實處,而且讓它見到成效,那是需要人去努力的,韓易深深地知道這一點。
34429;然是已經定下了大致的策略,不過想要實施的話,還是需要大量的工作要做,樂云市大大小小的酒店有十幾個,都要一個個地去公關,而且酒店規模不同,返利的數量和金額也不相同,都需要作出一個測算,然后計算入成本之內。
韓易所要做的就是把自己的這一整套想法整理出來,類似于營銷策略般地寫了下來,然后又特意去打印之后,用傳真給廠方的營銷部給發了過去,韓易相信只要不是碰上個傻子,都能看得出來這當中的有利方面。
不要小看這小小的三毛錢,以一個月八萬瓶計算,那可就是兩萬多啊!這還真算是意外的驚喜。
韓易原先還正在為讓利的那部分心疼呢!他那個方法是想出來了,可是平攤到每瓶酒上面的費用,粗略一估算,也快要到一塊錢了,算到總量上來每個月就是少了好幾萬呢,怎么能不讓他心疼!
其實想想韓易也是可以理解,青島啤酒也是上百年的老品牌了,在國內的口碑一直不錯,算是全國知名了,早幾年國外品牌還沒進入的時候,可以說是一枝獨秀,國內也只有燕京和哈爾濱這些老牌廠家能和他有相當之力。
可惜的是,西風壓倒東風,這些年來隨著市場的開放,國外那些大大小小的品牌一進入,就一直被國外的大品牌藍帶和百威壓得喘不過氣來。
而在國內,北方市場有燕京,地域的差異讓青島啤酒有心無力,南方市場還有珠江這么個新品牌來勢洶洶,也是不可小覷的勁敵,生存環境實在是惡劣,幸好這幾年國內的品牌也開始注重了質量和宣傳,國外品牌在國內的地位已經不如前些年那么風光。
青島啤酒這次可是趁了這個機會,下定了決心,一口氣新推出了好幾個新品種,就拿樂云市最為熱銷的中瓶來說吧,也就是新開發的品種,另外還專為低收入人群開發了一種只有兩塊錢的啤酒,可謂是煞費苦心了。
由此可以看出青島啤酒的野心,他們是想做國內啤酒業的領頭羊了,到時候可是名利雙收。
既然你有心,那我自然是大力協助了,大家甩開膀子好掙錢。
有了廠方的,韓易可算是徹底放下心來了,腰桿也粗了起來,馬上一通電話打給了何晴和方雋,把經過簡略一說,讓他們立刻開始放開手腳干活。