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吃過早飯,安兒把部落里的女人和孩子,集合在一起,每人發了一個背簍,一個竹鏟。幾十口子人浩浩蕩蕩地朝著后山的竹林處進發。
冬天的竹林,失去了其他季節明艷的顏色,不過依然十分蒼翠。這里的竹子屬于毛竹,桿兒一長出來就有碗口那么粗,而且高大挺拔,最高的可達二三十米,粗達二十厘米以上。這片竹林,遍布整個山坡,足足有二三十公頃。
安兒望著一望無際的竹林,心中涌動著無限歡喜。這么大的竹林,埋藏在地下的冬筍一定不少！
她身后的族人們,見她在這片竹林旁停住了,有些奇怪地望著竹林。這里有什么吃的難道這些竹子能吃 娜娜一手牽著小女人,一手拎著竹鏟,疑惑地問道:“安兒,你不說帶我們來找吃的嗎怎么停住不走了難道你說的好吃的,不會是這些竹子吧”
本來,她說這話是帶著開玩笑的性質,不料安兒沖她眨眨眼睛,調皮地做了個鬼臉,道:“是啊！我說的就是這些竹子！！”
“什么竹子竹子哪能吃呀！！”身后那些女人們,議論紛紛,臉上現出失望的表情。本來以為這次出來,能夠找到食物,緩解部落里的食物危機,誰料想……安兒是在給大家開玩笑嗎 老羅見大家表情不大好看,忙高聲道:“大家不要吵。聽安兒怎么說！！”
老雷黑著一張臉,不滿地瞪了安兒一眼,嘴里甕聲甕氣地道:“早知道跟鷹葉一起去捕魚了！本以為跟著她,真能弄到好吃的呢！見鬼的,她肯定是在拿我們開心呢！！”
老羅的幾個室友,也搖頭失望地嘆息著。
鷹紅來到安兒的身邊,用肩膀頂了頂她,急吼吼地道:“安兒,你就別賣關子了,趕緊把實情告訴我們吧！！”
部落里大多數人。對安兒還是充滿信任的。她們不相信安兒會拿食物開玩笑,那不等于拿族里人的性命玩笑嗎 安兒齜牙笑了笑,道:“我沒開玩笑。我說的好吃的,就是這些竹子——不過,不是長成了的竹子,而是埋在地里竹子的嫩芽。”
“竹子的嫩芽可安兒,現在是冬天。竹子還不到發芽的時候呢！！”安兒說竹子的嫩芽能吃,娜娜毫不懷疑,可是……她們來的季節不太對吧 面對族人們將信將疑的眼神,安兒信心滿滿地道:“放心吧,我說有就有！！此時采挖出來的竹子嫩芽叫冬筍,筍質鮮美。用來燉肉味道更佳！！”
達兒聞言,沖到一根竹子旁邊,對著竹子的根就挖了起來。一邊挖一邊還嘟囔著:“挖冬筍,燉肉肉吃……”
安兒哭笑不得地阻止他,道:“挖冬筍不是這么挖的,應該先選擇竹株枝葉濃密,葉色深綠的孕筍竹。從第一盤枝指引的方向,判斷去鞭方向是一致或者比較接近的。可以先在基部附近淺挖一下,找出黃色或棕黃色的壯鞭,再沿鞭翻土找到冬筍而進行采收利用。”
出來之前,安兒可是在電腦上特意查了挖筍的訣竅,說起來一套一套的。她還把她記住的諺語告訴了大家。什么“老鞭開叉追新鞭,追到十八步旁邊”,老鞭到十八節的時候,往往會有新筍。還有“開枝低,竹枝粗,雙開叉竹筍多”意思是指開枝低、竹枝又粗,最下層竹枝雙開叉的大竹,往往長得筍多……
當她把自己剛學到的經驗,傳授給族人們后,大家紛紛在竹林里散開,彎著腰去找竹子的老根。
“呀！我找到了！安兒,你過來幫我看看,這個東西是不是竹筍”離和妞兒的媽媽,聽得最認真,她的心又細,很快找到了一根碗口粗細,下面粗上面尖的冬筍。
安兒和她旁邊的族人,聞聲擁了過來,看著她手中灰撲撲的東西,最終把視線集中在安兒的臉上。
說實在的,安兒也沒見過真正的竹筍,她只見過圖片。她把筍衣一層一層的剝開,露出里面白生生的筍肉,臉上綻開了一抹笑意,高興地道:“就是這個！！這就是竹筍！！妞兒媽,你真厲害,一下子就找到了……”
她的話音未落,那邊老羅略帶激動的聲音也傳來了:“我找到了！！我也找到冬筍了！！”
緊接著,類似這種聲音,不停地傳來。竹林生長了不知道多少年,從未有人挖掘過,因而地下埋藏了豐富的竹筍。不一會兒,幾乎每個人都有了收獲,就連快五歲的達兒,也抱著一棵胖乎乎的竹筍,獻寶似的拿給安兒看:“安,看！我也挖到了！！安,這個真像你說的那么好吃嗎安,今天晚上我們就吃竹筍燉肉吧……”
地下的竹筍,好像存心跟安兒過不去似的,族里的其他人,就連孝子都有了收獲,可安兒依然兩手空空。她心中那個急呀！她明明按照資料里說的那樣找的呀,怎么別人都能找到,偏偏她忙乎了半天,還是一無所獲呢 安兒不服氣地用一根骨鏟,好像跟誰有仇似的,拼命地挖掘著竹林中的泥土。突然,旁邊不遠處一個被掉落竹葉掩蓋下的洞口中,竄出了一個灰撲撲肥嘟嘟的生物,把她嚇得尖叫一聲。
那只灰不溜秋的生物,聽到她的叫聲也不逃走,一雙小眼睛盯著她,嘴巴里發出“咯”地磨牙聲。頭圓嘴大眼小,渾身毛茸茸的,大約有四五十厘米長,少是說也有五六斤的樣子。安兒口中又發出一聲驚喜地輕呼:“竹鼠——”
“安兒！安兒怎么了”安兒剛剛的驚呼聲,引來了周圍的族人們。那只肥嘟嘟的竹鼠,見人來了,扭身向洞口逃竄,卻被安兒一個箭步過去,堵住了洞口。
那只竹鼠沒有辦法,掉頭往竹林中逃去,由于身體太過肥碩,逃竄的速度算不上敏捷。安兒丟掉手中的竹鏟,朝著竹鼠逃走的背影,連發了三只弩箭,終于有一只釘住了竹鼠的尾巴。
竹鼠“吱吱吱”地叫著,拼命扭動著身子,可是怎么也掙脫不了。掙扎只會讓它流更多的血,加快邁向死亡的速度。
安兒沖上去,用骨鏟朝著它的脖子鏟去。竹鼠終于不動了,她拎著肥肥的竹鼠,朝著趕來的族人們道:“看！我抓到了什么！！竹鼠！！！它的肉質細膩,鮮美可口,而且營養價值很高。竹鼠的皮毛細軟,絨毛豐富,色澤光潤,用來做皮裘好看又保暖呢！！”
第一個沖過來的達兒,手中還拎著一根冬筍,聽她這么一說,咽了咽口水:“真的嗎這只老鼠,真有安你說的那么好吃嗎我看著也沒啥特別的呀,不過比老鼠大了許多而已！”
“什么老鼠！！這是竹鼠,吃竹子的嫩莖和竹筍長大的,它又叫竹中寶,位列天上地下百味奇珍之一。也就是說,在天上飛的、地下跑的、水里游的能吃的東西中,它是一百種最美味的里面的一個。肉能不鮮美嗎大家互相轉告,挖竹筍的時候,見到洞穴,用竹子往里面捅一捅,竹林這么大,肯定有不少竹鼠呢！！”安兒喜滋滋地把竹鼠放進背簍里,雖然沒有挖到竹筍,獵到一只竹鼠,也不算空手而歸了！！
鑒于竹鼠的美味,安兒忍不住把注意力的重心,放在了捕捉竹鼠上。這里的竹鼠,在沒人打擾沒有天敵的情況下,把這片竹海當成了自己的家園。不止洞打得淺,而且還會大搖大擺地招翌動,見了人不但不馬上逃走,還會齜著牙威脅人呢！
這不,安兒轉悠了一圈,很快就發現不遠處,幾只肥得不行的竹鼠,趁著好天氣爬出洞來,啃嚙著鮮嫩的竹根呢！
“安兒,我又挖到一個！！”不遠處的達兒,小臉紅撲撲的,泛著汗意,他兩只小手合抱著一根胖胖的大竹筍,興沖沖地跑過來向安兒邀功。他肥短的身子,抱著個大竹筍的樣子,實在是可愛極了。如果手上有照相機的話,安兒真想把他這一刻的模樣永遠留存下來。
“噓——達兒,你射箭的技術怎么樣了”安兒一邊悄悄觀察著那幾只悠然啃食著竹根的竹鼠,一邊別有用心地問道。
達兒一挺鼓鼓的小肚子,得意洋洋地拍著背后背著的小弓,道:“三十步以內,百發百中！！”拔拔說了,他的年紀小,拉不了長弓,等他再長大點,一定能做到百步穿楊,成為部落里數一數二的神射手的！！
什么百發百中安兒有些嫉妒地拍了小家伙的腦袋一下子,心中腹誹了幾句。指著不遠處的幾只竹鼠,對達兒道:“你看,那有幾只竹中寶,我一個人射不完,咱倆合作,把它們拿下,怎么樣”
達兒衡量了一下竹鼠的距離,自信滿滿地道:“沒問題！保證完成任務！！”
他在一棵竹子后面蹲了下來,反手從箭筒里取出一根竹箭,滿滿地拉起了手里的小弓。他扭頭看著安兒道:“可以開始了嗎”
不知道怎么,安兒竟從一個不到五歲的娃兒身上,看到了一種強者獨有的氣質——難道她眼花了嗎