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四十一章 精湛刀功

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  聽到米雪這樣說,張黎生意味不明的笑了笑,“放心米雪,我從來就沒想過靠著任何人的震懾力過活。

  坦白講,我在這個世界上唯一害怕的人已經變成尸體,躺在華國川西苗地的一處懸崖峭壁上,現在沒有任何人能夠恣意冒犯我…”

  米雪看著張黎生充滿自信的樣子,突然露出無奈的表情說道:“你很喜歡教父,是嗎?”

  “什么?”

  “艾爾.帕西諾主演的教父,別裝傻了,我的每個男朋友都會用你剛才那副嘴臉講話,‘你如欠我一個人情,那就可能必須用尊嚴來償還’、‘.我用一輩子的時間學會了小心’之類的。”

  “不,我可沒在模仿任何人…”

  “好了,就當我今晚沒來過。”米雪撇撇嘴,走出了張黎生的房間,關門前她扭頭說道:“不過我還是要再提醒你一句‘有所圖謀的朋友,就不能稱之為朋友’。”

  米雪最后的話顯然也來自于教父,不過張黎生對她的告誡卻只是報以微微一笑。

  他喃喃自語著道:“利用這個詞,可不是僅僅能用在喬治身上。”,便再次關上燈,爬上床,靜心修行起來。

  巫蟲已經不堪使用,靠著吟誦巫咒修行,慢如龜速,但張黎生仍然堅持不懈,寄希望于滴水可以穿石。

  第二天下午三點,洛比奇中學的下課鈴聲‘呤呤…”響起,年輕的中學生們熙熙攘攘,談笑著走出教室。

  在教學樓大廳,張黎生背著背包,獨自一人等在門口,不一會他的黑人朋友便來到了他的身邊。

  “嘿,我沉悶的伙計,今天過的怎么樣?”

  “一如既往的好,喬治,我們現在就去杜澤肉食店嗎?”

  “如果你想要的話當然可以,”喬治一邊和張黎生一起融進人流,一邊說道:“你確定真要去那里打工,說起來你應該不缺零用錢…

  算了,你是個神秘的家伙,當我什么都沒說好了。”

  “其實打工只是個幌子,我只是想要一點自由時間。”張黎生笑笑,半真半假的說。

  “所以要先假模假樣的打兩天工,預備家長調查,你可真是老奸巨猾。”喬治做出了恍然大悟的表情,大笑著說道。

  張黎生點點頭,沒有講話,兩人已經走到存放腳踏車的樹蔭下,騎上腳踏車,向杜澤肉食店駛去。

  由學校到肉食店需要穿越一整條街區,騎腳踏車要用十幾分鐘,駕車的話因為車流閉塞,通常反而需要更久的時間,這樣的距離不遠不近,恰好介于‘附近’這個詞的臨界點。

  杜澤肉食店剛剛吞掉臨近的一家糖果店后,擴展到了十個柜臺,看起來已經頗具規模,售賣的生熟肉類玲瑯滿目,能與大超市抗衡的砝碼便是新鮮加美味。

  肉店老板羅基是個長著大胡子的矮壯中年白人,他看到瘦小的張黎生來應征兼職,顯得很不滿意,嚷嚷著:“喬治,店里的活計可不輕松,有你一個游手好閑的小個子就夠討厭了…”

  “老板,為什么不試試我能不能勝任你安排的工作,再說別的。”

  羅基被張黎生哽了一下,重新打量了幾眼面前的這個瘦小的華裔少年,沒再廢話的直接吩咐道:“五百克鮮肉,切成小塊,我給你一分鐘時間。”

  張黎生以前為了飼養毒蟲,從小到大不知道切過多少肉塊。

  他一言不發的走進柜臺,在身后的洗手臺上洗干凈手,在刀架上摸起一把把廚刀掂量著,最后選了一把直柄長刃的廚刀。

  之后張黎生用長刃廚刀直接在整條豬里脊上看似隨意的割下一塊,稱都不稱便揮動廚刀,動作輕盈的將肉連切帶割的弄成了半寸見方的小塊,整個過程連半分鐘都不到,使人覺得眼花繚亂。

  切好肉塊后,他把所有的肉塊包起,扔到了電子秤,不偏不倚竟然正好是五百克的重量。

  “你,你以前做過日丸國鐵板燒師傅嗎?”羅基有些結巴的驚訝問道。

  “不,我是華國人,不過以前經常自己下廚做菜。”

  “年輕人,你的刀功不錯,可惜現在我們早就有了肉食加工機,按動電鈕,就能得到…”

  “不過看人切肉和看機器切肉,對客人來說感覺不同,何況我只是個高中生,做兼職報酬不高。”

  “你叫什么名字?”

  “lisheng.zhang(張黎生),您可以叫我黎生。”

  “黎生,你是個很聰明的小伙子,好吧,我給你十二,不十五塊一小時,這是我能出到的極限,畢竟這里是肉鋪,不是鐵板燒店。

  這個價錢,已經比你的喬治朋友要多一倍,要求就是,你工作時,一有機會就必須展現你那高超的刀功。”眼看打壓不成,羅基坦誠的說道。

  “成交羅基先生。”張黎生點了點頭,答應了下來。

  就這樣他成為了杜澤肉食店時薪最高的兼職店員,換上一身潔白的工作服后,便開始了自己的打工生涯。

  很快,來杜澤肉食店買生肉的顧客們,便注意到了這個新來的干瘦小伙子,和他精彩的切肉功夫。

  慢慢的肉店十個柜臺中的其他九個,排隊的人數越來越少,不著急回家的主婦們,都排在了張黎生這個柜臺前,就連本來只打算買熟食的客人,有幾個,也都排隊買起了生肉。

  由于太忙,張黎生只能頭也不抬的忙著切割肉食,連稱重的工作都交給了喬治幫忙。

  這樣一連忙碌了一兩個小時,他正暗覺奇怪,突然聽到一個熟悉的聲音在耳邊響起,“店員先生,我要五斤牛肋排,謝謝。”

  “媽媽,你怎么來了。”張黎生暗中松了口氣,抬起頭,故作驚奇的問道。

  一旁的喬治也笑著問候道:“麗莉女士,您好。”

  “你好喬治。”麗莉朝喬治笑笑,然后望著張黎生說:“今天是你打工的第一天,媽媽當然要來看你做的習不習慣。”

  “麗莉女士,黎生做的很好,剛剛開始工作,時薪就已經是我的一倍了。”喬治搶先唉聲嘆氣的說道。

  “是嗎喬治,為什么?”

  “當然是憑著干凈利落的切肉功夫,黎生你不表演給麗莉女士看一下嗎。”

  “只是熟能生巧而已。

  媽媽,你買肋排是要煎牛排吧,那還不如今晚我給大家做一道牛肉羹吃。”張黎生說著,手中的廚刀輕盈的跳動著,將一整塊牛排割成了細條。

  “寶貝,你,你的刀功真的很專業。”麗莉目瞪口呆的說道。

  張黎生將牛肉包好,笑著說:“我煮湯比切肉更專業。”

  他說話時,麗莉身后傳來了一陣抗議聲,“小姐,麻煩你能不能快點。”

  “嗨,女士,表演‘切肉秀’的小伙子是我的兒子,今天是他第一天打工,拜托能多給我們母子一點時間嗎?”麗莉毫不示弱的嗆了回去。

  “OK,抱歉,我不知道。”

  抗議者無奈的道歉后,麗莉反而不好意思再多占用別人的時間,她說了一聲:“那我先走了寶貝,今晚等你回家再開飯。”,便付錢匆匆帶著牛肋排走掉了。

  看著阿姆離開,張黎生嘴角浮現笑意,低聲說:“從學校到肉店的路要走這么長時間,我想媽媽不會輕易再來第二次了。

  如果有了萬一,那么喬治,到時就要靠你來幫我遮掩了。”

  “這沒問題,不過伙計,你不會真,真的要做什么違法的事吧?”喬治苦著臉低聲說。

  接觸的時間越久,他便越發現,身旁這個沉默寡言,看起來中規中矩的干瘦華裔少年,似乎有著和外表截然相反的復雜本性。

  “你出生在皇后區,還怕違法嗎?”張黎生用力割下一塊豬排,聲音含糊不清的說道。

  杜澤肉食店六點半鐘準時打烊,加上半小時的打掃時間,周一至周五的兼職工時做滿,也不過三個小時。

  開工第一天,張黎生便堅持到了最后打烊的時間。

  “黎生,第一天開工感覺怎么?”數完比平日多出二百多米元的營業額,羅基笑逐顏開的拉下卷簾門,朝給他帶來財運的新員工問道。

  “還不錯,羅基先生。”

  “今天你干的活最多,可以不必打掃早點回家,我想對這一點大家都沒意見。”

  “謝謝您羅基先生,不過打工還是照規矩做足時間的好。”張黎生一邊背起自己的背包,一邊說道。

  “真是踏實的年輕人,那你就去把冷庫里過期的生肉丟掉好了,這個活最簡單。

  說起來讓人心煩,最近生意擴大之后,總是把握不準進貨量,剩下很多生肉,真是見鬼。

  喬治去幫忙你的朋友,干完之后你們就可以走了。”

  “是羅基先生。”喬治低著頭撇撇嘴,帶著張黎生走進了肉鋪內里的操作間。

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