項陽收好了三個人的字據，準備告辭離去，楊廷鑒、譚貞良拉住了項陽的衣服，憂心忡忡的問道：“我們兩個人呢？”
“順其自然。”項陽說完這句話以后，哈哈大笑著就走了出去。楊廷鑒、譚貞良兩個人面面相視，呆呆地站在了那里。
項陽回到了自己的房間，他看見盧文煒、盧伯好像都在等著他，項陽說道：“這是怎么啦，有什么事情嗎?”
二人表示沒有什么事情，就是在這里等著他，項陽把自己手里面的字據交給了盧伯，告訴他：“這三張字據一定要收好了，這可是30萬兩銀子。”
盧文煒、盧伯大吃一驚，急忙問道：“這是怎么回事啊。”項陽就把剛才發生的事情，給他們說了一遍。
盧文煒聽說是那件撞了人的事情，就高興的說道：“哈哈，你真是聰明，多行不義必自斃，你這樣做真是大快人心，出了我心里面的一口惡氣。”
盧伯卻是擔憂的說道：“公子，以后行事千萬不要如此弄險了，不怕一萬，就怕萬一啊。我們無權無勢，是要吃虧的。”
項陽點了點頭，說道：“盧伯，多謝你的提醒，我會記住的，牢你費心了。”
“這馬上就是中午了，今天中午，大家吃什么飯？”盧伯說道。
項陽回答：“盧伯，今天中午其他人吃什么飯，你自己決定就可以了，我今天中午是要吃刀削面。”
“兄弟，我知道你是南方人，喜歡吃米飯，怎么樣，山西的刀削面那是天下一絕。這刀削面可是棱鋒分明，形似柳葉，軟而不粘，越嚼越香。”
“有順口溜這樣稱贊刀削面:一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風下樹梢。”
項陽的這些話說完以后，盧文煒、盧伯聽到后，他們瞪著眼睛，張著大嘴，口水都快流下來了。
“此話當真，我知道你能說會道，山西的刀削面果真有你說的這樣好吃，你可不要騙我，。”盧文煒疑問道。
“你不相信，我也沒有辦法了，山西有三寶，汾酒香，牙酸倒，刀削面上數英豪。你要是不相信，就不要吃了。我自己一個人吃。”項陽說罷，就起身拉開房門，三個人說說笑笑下樓，來到了大廳準備吃飯。
項陽他們找了一個角落，伙計看見是他們幾個人，笑嘻嘻的走了過來，熱情的招呼道：“各位好，今天中午，你們打算吃點什么？”
“刀削面，聽說山西的刀削面是天下一絕，今天中午我們就吃刀削面。”盧文煒飛快的說道。
“刀削面？”伙計聽盧文煒這樣說，一下子懵了，“我們這里沒有刀削面，你們是不是要點別的。”
盧文看了看項陽，意思非常明白，你是不是胡說八道，這下子露餡了吧。
項陽看著發呆的伙計，說道：“他說的刀削面就是托掌面，你們這里不會連這個也沒有吧。”
“哎呀，嚇死我了，我還以為是什么東西呢，原來是托掌面啊，有，有，這個我們這里絕對有。”
解除了騙子的嫌疑，項陽又讓盧文煒、盧伯他們要了一些酒菜，伙計樂呵呵的就去準備了。
酒菜上的真是快，刀削面伙計說需要等一會兒，這是因為，天寒地凍，大家都喜歡吃一碗熱氣騰騰的刀削面。
過了好一會兒，刀削面才端上來，項陽看見刀削面，二話不說，拿起筷子就吃了起來，吃了幾口以后，項陽感覺刀削面里面好像是少了點什么，。
就在此時，一陣陣撲鼻的醋香穿進了項陽的鼻子，對呀，牙酸倒，牙酸倒，吃面無醋可怎好。
項陽叫過來伙計，說道：“面里怎么可以沒有醋呢，你們客棧沒有醋嗎？快一點拿過來。”
“公子，不要著急，我們這里確實有醋，不過，需要客人說我們才給上，因為不是所有的客人，都需要吃醋的，一看你，就知道是山西本地人。”伙計解釋了一番。
等到伙計拿過來醋，閉著眼睛聞了聞，項陽向自己的面里倒了一些醋，然后，又開始吃了起來，幾口下肚之后，項陽還是覺得一些不滿意。
味道不對，不是自己記憶里面的那個味道。他抬頭看了看伙計，伙計趕緊說道：“我們這里就是這樣的醋，其他的也沒有。”
可是，剛才自己確確實實是聞到了那種醋香的啊，項陽又吸了吸鼻子，強烈的味道剎那間就飛進來了。
順著味道的方向，項陽看見了一個年輕人，正在自己的不遠處，大口大口的吃著碗里面的刀削面。
項陽抬腿就走了過去，盧文煒、盧伯十分不解的看著項陽，不就是一碗面嗎？醋有沒有都可以呀，你看看，沒有醋，我們兩個人不是一樣吃的有滋有味嗎？
這就是山西人和其它地方的區別，后世有一句笑話，說是繳槍不交醋葫蘆。
面與醋搭配出來的絕妙滋味，不是山西人是理解不了的，那種感覺仿佛就是與生俱來的的一樣。
年輕人正忘我的沉浸在大快朵頤的口腹之欲中，突然間，身邊一下子就多出來一個人，這可是把他嚇了一跳，因為，這個人正在不停地聞著什么。
年輕人放下來自己手里面的筷子，他看了看項陽，說道：“你這是在做什么，你好像是在尋找什么東西？”
項陽笑了笑，說道：“不錯，我確實是在尋找一件東西，這件東西大概就在你這里，不知道我猜對了沒有。”
“哦，你為什么說這件東西在我這里。我身上可是沒有寶貝的啊。”年輕人不高興了。
“你不要激動嗎？我要找的是醋，就是你自己吃的那一種醋。你還有嗎？能不能給我倒一點？”項陽有些不好意思。
“你怎么不早說啊，不就是一口醋嗎？我還以為是什么寶貝呢，給你，拿去吧。”年輕人從自己包袱里面取出來一個小瓷瓶，放在了桌子上面。
項陽拿起小瓷瓶，拔開塞子，濃濃的醋香就跑了出來，他深深地吸了一口氣，那滋味，真是美妙絕倫。