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第79章 夢幻之魚

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  除了表妹外,夏雪和白羽嬌也都有給他發消息過來,他也都逐一回復。趁著還有時間,又去自家菜地給蔬菜澆了些水。他上岸的時候,也是用空間里的這些,取自家里井水的淡水沖洗過。

  回到家稍微收拾了一下,拿了個水桶,從空間里抓了一條兩斤半左右的石鯛魚,一條一斤半的青斑魚,都是養了好一段時間的。順便裝了些海水,放在后備箱里,然后就開車去舅舅家。

  抵達陳富強家院子后,看他還從車里拎了個桶出來,陳文秀這姑娘早早就等著的,湊前一看還笑,“還以為帶了多少海鮮過來呢!”

  馬上就惹來母親董曉月劈頭蓋臉一頓罵,“有得吃你還在這挑三檢四的。阿宇別跟這丫頭一般計較,過來吃飯就好,還帶什么東西。”

  夏宇笑著回答道,“舅媽言重了,也沒帶什么東西,就兩條魚而已,也都是從海里抓的。表妹,到你表現的時候了。”

  “好呢!斑石鯛好可愛但更美味,先做刺身,然后魚頭魚尾煲湯。”陳文秀嘻嘻笑著就把吃法給安排了,她也皮得很,根本不在意母親的罵聲,主要是知道夏宇不會跟她生氣。

  “石鯛魚啊,阿宇你真是舍得。”陳文杰也跑出來湊熱鬧,還沖他豎大拇指。卻被陳文秀抓了壯丁先去殺石鯛魚,然后她再來做刺身以及煲湯。

  石鯛在扶桑被稱為“夢幻之魚”,是一種比較高檔的海鮮,棲息在礁巖和珊瑚礁地形的海域。一般都是在磯釣的時候釣起來的,夏宇潛水捉魚基本也是在這樣的海域。

  董曉月也跟著麻溜的動手處理那條青石斑,海邊生活的漁民們都是料理海鮮的好手,也更清楚這兩條野生海魚的價值。

  放市場上價格都不便宜,哪怕青石斑只是最普通的石斑魚。在外海抓的,和他們這邊內海的價格都不一樣,然后和養殖的石斑魚價格更是拉開一個檔次。這樣的青石斑,一斤的價格起碼都得一百塊以上。石鯛魚就更貴了,賣到兩百多一斤問題不大,而且一般釣到的或者是網到的石鯛魚都比較小,兩斤以上的基本不常見。

  一貫節儉的外婆也不多說什么,只幫著準備輔料。

  因為他們都很清楚,夏宇一直都特別大方,吃的時候不怎么考慮價格,帶過來的海鮮肯定不會帶回去,弄著大家一起吃了就好。他們已經準備好了晚餐,但多加兩條魚也是完全吃得下的。

  夏宇自己則是去把叫得歡的大黃狗給解放了,這家伙最近有家不能歸,著實有點可憐。解開鎖鏈之后就搖著尾巴豎起前爪想去抱他大腿,被他嫌棄的拍開卻還樂此不疲。

  白貓貝貝聽到夏宇的聲音也在喵喵喵的叫,場面一度十分熱鬧。

  陳文秀還搞事情,說什么,“貝貝,你家鏟屎官不要你了,以后就跟著我們好了。”

  可惜貝貝聽不懂她說什么,只本能的跟自家主人親近。

  夏宇就笑著說今晚就帶它們倆回去,等去玉海的時候,再送它們過來。

  “表哥什么時候回玉海?”陳文秀也問他。

  夏宇回答說是,“現在還沒定,看心情。”

  “你牛!”陳文秀嘟囔兩句的功夫,陳文杰已經把這大條的石鯛魚給殺好并清理干凈。她也沒功夫跟他閑扯,忙著去做刺身和煲湯了。這姑娘跟夏雪一個樣,都喜歡弄吃的,也肯花心思去研究。

  夏宇就在那一邊和他們聊聊天,一邊擼貓逗狗,等著吃現成的。

  陳文杰繼續被兩個妹妹使喚,充當工具人的角色。因為陳文秀跟夏雪同穿一條褲子,夏雪各種收集做視頻的素材,也早早就跟她商量好了的。這回,她就把拍攝的任務交給陳文杰來完成。他倒也沒什么怨言,主要是從小到大被安排習慣了,反抗不能。

  只半個小時左右的功夫,陳文秀就說可以開飯了。

  然后還是讓相機先吃,也給粉絲先虛空嘗嘗,也叫“云品嘗”。

  真正第一個品嘗的,還是給年紀最大的外婆,這也算是夏宇和其他后輩們的一片孝心。

  石鯛魚最美味的部位是魚皮,因為富含油脂與膠質且對于人體細胞的修復有很好的功效,能夠起到預防心血管細胞老化的效果。

  外婆不怎么愛吃刺身,只品嘗一塊就好,但煲的湯她就特別喜歡,鮮甜無比。

  “這刺身特別好吃。”陳文秀邊吃邊夸道。

  陳文杰吃起來的時也不甘落后,但也不忘發表自己的看法,“總覺得阿宇弄來的海鮮,比我們自己抓的要好吃不少。這石鯛魚也是一樣!”

  夏宇笑著說估計是他很久沒吃石鯛魚的緣故,可陳文秀和外婆也都這么說。

  夏宇就說可能是現在環境漸漸變好,環保搞得有效果。

  陳文秀自是不屑這樣說法,但好像也找不到更合理的解釋。

  他們幾個年輕人就比較喜歡吃刺身,石鯛魚屬于白肉魚種,魚肉清爽,不會造成身體負擔,健康營養又美味。而且富含油脂,吃起來非常清爽不油膩,深得大家的喜歡。

  陳富強和董曉月兩口子就是有什么吃什么,根本不挑剔。董曉月一般比較少做飯,她要去趕海、種菜、和做其他家務事情。外婆做飯次數最多,像今天這樣,陳文秀在家的時候做飯也是特別積極的。

  清蒸的石斑魚也是格外鮮甜美味的,陳文秀也有拿來跟他們家在內海起網籠抓到石斑魚做對比。

  這會的飯桌上,就有他們起網籠抓的蝦蟹,吃著跟之前夏宇請客吃的蝦蟹味道也完全不一樣。

  而且,這個差距還相當明顯。

  陳文杰他們也都是知道的,“我們內海這些石斑魚只能算是半野生的,跟這樣外海的野生石斑魚味道完全沒法比,魚販們也都不怎么收的。”

  不過他們也沒想著像夏宇一樣,開船去外海潛水捕捉海鮮,沒那好的水性和本事。沒抓到什么海鮮的話,還會虧油錢。完全不值得冒險去外海。有這樣的功夫,陳文杰更愿意去碰碰運氣,去抓青蟹,或者去附近的水溝啊,廢棄的魚塘放地籠,抓到海鱔海鰻的話就發財了。

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