休息室內的座位上。
傅微桐一張蘋果臉激動的紅撲撲的,“看來這次的競爭很激烈啊,蟬衣你的燒尾宴,林上乾的黃埔宴,杜南容的寶鼎宴,還有咱們曲社長的洛神宴,雷驚天的孔府宴,銘神的金玉宴,還有還有寳明泉的瓊花宴,唐千緒的時九宴。
哎呀,總之除了那佘慶兒的南越王宴砸了之外,好像全都非常不錯啊,一聽名字就十分霸氣,十分有內涵。”
她捧著個臉兩條眉毛像是毛毛蟲似的,扭啊扭啊的,看上去十分的糾結。
夏蟬衣沒去看她的表情,而是接著她的話點了點頭,表示非常贊同。
確實這里每一個人的宴席光名字聽起來就是高大上檔次的,再看一眼宴席的擺桌,也看上去有了十足的整體性,擺盤高檔,色彩也搭配非常的好,簡而言之就是一句話:它們看上去像是一桌宴席了。
比之昨天的菜色雜亂、葷素不一,小碟大盤完全不協調,今天的卻有了宴席的樣子了。
糕點、羹湯、熱菜、炒菜,屬于宴席所有的基礎種類一應俱全,而且搭配的非常合理。
果然,票選出來的幾個人都是有能力的,而經過一夜的思考琢磨,他們拿出來的宴席品階也不是不低。
這星際的底蘊比她想象的還要大一點。
例如林上乾的黃埔宴、王臨朝的中山名宴、佘慶兒的南越王宴,都歸類于她地球上種花國的廣東十大名宴之中,可以說在她曾經的時代頗負盛名。
還有杜南容的寶鼎宴,她看了一下菜式,真正的名字應該叫做中華寶鼎宴,是她所在的那個世紀的一位名廚的獨創,當初曾揚名海內外。
最重要也是最特殊的特點是這桌宴席的容器不再是盤子小碟了,而是鼎,大大小小的鼎,各種材質的鼎。
看上去別具一格,相當獨特。
再看雷驚天的孔府宴也相當的讓人震驚!
孔府宴其實并不是一桌宴席,而是對在孔府舉辦的各種宴席的一個統稱。
孔府宴也分檔次,如清朝以來,第一等為招待皇帝和欽差大臣的“滿漢宴”,又稱“滿漢全席”,是清代國宴規格。一桌宴席需餐具404件,每件餐具又分兩層。全席要上196道菜,有滿族的全羊燒烤,漢族的駝蹄、熊掌、猴頭、燕窩、魚翅等,還有全盒、火鍋、湯壺等。十個人需整整吃四天,才能將196道菜品嘗完;
第二等是平時壽日、節日、待客的宴席,菜肴隨宴席種類而定。
而雷驚天的孔府宴,看看他桌上擺放著的珍饈菜肴,神仙鴨子、一品海參、把兒魚翅、霸王別姬、雪里悶炭、八仙過海鬧羅漢、孔門干肉、花籃鱖魚、一品豆腐等等,這些菜肴按照檔次都屬于一等,招待皇帝大臣的最高規格無疑了。
他的這一桌宴席雖然并沒有像是一等的一百多道菜,但是只取其中的三十多道也已經非常切合主題了。
霸王別姬、一品海參、神仙鴨子等等,都非常的隆重奢華,再加上他那一桌的金色盤子小碟,更突出了宴席的“奢華”。
再加上他選菜也非常有度,搭配完善,這一桌宴席可以說非常的完美了。
按照時間歷史、有名程度來算,他的孔府宴與她的燒尾宴完全屬于同一個檔次了,都是著名的五大名宴之一。
當然,他的這一桌依舊比不上她的燒尾宴,不是她自戀,光她桌上的盤子比他多個七八個分數就能比他高。
除此之外,寳明泉的瓊花宴、顧卓銘的金玉宴、曲凝玉的洛神宴、唐千緒的時九宴、寳明珠的牡丹宴、孫玄德的坤寧宴、李明藺的蘭亭宴、麥爾德的竹篙宴、佟天熠的九簋宴、杜北月的饕餮宴、葉芙佳的紅花宴、鳳琳鈴的鳳凰宴、顏霖的孔翎宴、趙冠捷的奪風宴。
這些宴席在后世的宴會酒席,或者是古代某位公主夫人舉辦的宴席中或多或少都聽到過類似的名字。但都不如燒尾宴、孔府宴、南越王宴這些出名罷了。
總而言之,這二十桌宴席,二十位主廚列出來的菜單都不是無的放矢的,而是有跡可循的。
他們有了傳承的加持,美食食譜的結合,只除了佘慶兒之外,其余幾人都不是什么沽名釣譽之輩,所以今天的宴席有大半部分都發揮的非常優秀。
夏蟬衣唇邊噙著輕笑,果然不能太小看其他人啊!
“嘖嘖......林上乾那小子今天出息了,這一桌黃埔菜做的相當地道啊。”坐在旁邊的顧卓銘突然發出一聲爽朗笑聲。
看來對于林上乾這位老對手他還是相當重視的。
夏蟬衣微微一挑眉,“哦,看樣子銘師兄對黃埔宴還挺了解的啊。”
顧卓銘那雙閃爍著亮芒的眸子此時晶亮的盯著屏幕,沉穩的表象此時只是堪堪維持,露出了幾分狂熱的本色。
“確實是有幾分了解,不過我只知道那其中幾道菜的食譜而已,這一整桌子怕是湊不齊,不然我也想選這黃埔宴的。”
他聲音帶著感慨,卻并未有失落。
“哦,不知道銘師兄了解哪幾道啊,能否跟我說說?”夏蟬衣放松的靠在椅子上,反正閑著也是閑著,跟人一起交流交流美食也不錯,而且她還想聽聽星際上美食大師對那些美食的了解和她了解的一樣不一樣。
“當然。”顧卓銘正愁沒地方宣泄他對美食的研究呢,夏蟬衣這么一開口,他立馬就點頭了。
“看到那二號桌最左邊的那一道狀如一塊光亮金黃布條的黃埔蛋了嗎,這看著雖然簡單實際上是一道傳統名菜,以嫩、滑、甘、香著稱,它的造假非常物美價廉,若說隆重奢華的主題,它也就表面的金黃色契合了,算的上是一道湊數菜了。我那桌的宴席上實際上也有那么一兩道湊數菜。”
顧卓銘說的相當沒有顧忌,聽的夏蟬衣也透出了幾分訝然,這師兄確實——挺實誠的。
似是看到夏蟬衣那張詫異的臉,顧卓銘咧了咧唇,沖著她一陣擠眉弄眼的笑了,而后繼續道。
“再看那一道菠蘿廟頭走地雞,這一道就是貨真價實的貴重奢華了,雖然它表面上看上去沒啥,但是那雞可是用菠蘿蜜養出來的,知道菠蘿蜜的價值吧,那雖然算不上是珍惜水果,但是咋普通水果中檔次非常高,可以算的上是最昂貴的那幾種之一了,就用這來喂養那雞。
那養出來的雞肉那是相當的香滑軟嫩,肉質里都含帶著一股子水果香,隨便怎么做都是一道美食佳品。
還有再看那道南崗河蟹焗粉絲......”
兩人之間交談的正熱鬧呢,卻沒看到位置的另一側坐著的梅洛正饒有興致的盯著他兩兒看,準確的是盯著夏蟬衣看。
梅洛一張俊雅無匹的臉上帶著風流成熟的笑意,這小丫頭又在忽悠人了呢,明明她才是對場上那些宴席菜最為了解熟悉的人,此時還裝的一臉受教了的模樣,呵......
女人啊,都是騙子這句話說的可真沒錯。
夏蟬衣似有所感,在講話的空隙朝著那個方向看了一眼,結果就對上了梅洛那戲謔的眼神。
她頓時臉上一紅,帶上了點心虛。
差點忘了梅洛這廝有特殊的對美食敏感的異能了,他這是又將她看穿了?
這個問題夏蟬衣在心中徘徊了一遍,最后下了定論。
他肯定是知道了。
“蟬衣小師妹你在看什么呢?”顧卓銘說著說著察覺到了傾聽對象走神了,他也湊過來朝著夏蟬衣的視線看了過去。
一對上梅洛那帶笑的眼睛,他就撇了撇嘴,“那老小子有什么好看的,你可千萬別被他那張臉給迷惑了。”
“額......”夏蟬衣一頓,最后一臉嚴肅的道,“不會的,好看的臉我看我男朋友的就夠了,他絕對完勝百分之九十九的人。”
顧卓銘一噎,猝不及防的被塞了一口狗糧。
行吧行吧,他這個單身狗不聊這個話題了。
“咳咳......總之我看林上乾這一桌黃埔宴的分數還有投票都絕對不低,是一個勁敵啊。”
他喝了一口果味奶茶,將林上乾這一桌宴席的菜肴分開來扒拉了一遍,現在得出了一個非常鄭重的評價。
說完了林上乾,他還意猶未盡的將視線轉到了雷驚天的那一桌。