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四、為方便（沒有看過原著的人）讀閱，所以經典劇情和世界觀會和原著相同或相似。
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自從那天到過光坂一次后，卓慕就一直沒有空再去，famille里的事情讓卓慕忙得找不著北，而且小渚也還沒有答應加入famille，在人手奇缺的情況下，卓慕根本就沒有空閑的時間再去實現和有紀寧的諾言，除了不定時的詢問明日香拉攏小渚的進程外，卓慕可以說把所有的心思都放了在famille之上。
雖然眾人耗盡心思，但是famille的生意額不但沒有上升，反而隱隱有下降的趨勢，手持帳本的卓慕心中最清楚，如果他是原來的那個高村仁的話，不用兩個月，famille絕對沒有任何繼續經營下去的可能性。
和對面的curio比起來，現在famille實在相差太遠了，人手不說，單單說蛋糕就已經相差甚遠，本來有惠麻在的famille，在蛋糕之上絕對不會比curio差，但是現在惠麻不在，絣的手藝和天才式的惠麻仍然有著一定的差距，這導致famille的蛋糕水平下降，作為咖啡廳之本的蛋糕水準下降了，生意額自然也就隨之而下降了。
「吶，小慕……」絣最近一直都在廚房中留到很晚很晚，為的就是練習自己的技巧，而卓慕這位作為店長的自然也不會丟下自己的員工不管，所以他一直站在一旁看著絣努力，平日活潑而又開朗的絣，在廚房中是萬二分的認真，就連日常的胡言亂語也不見了。
卓慕從書本中抬起頭來，這本書是和料理有關的書本，famille中也有三明治、飯類出售，而這些大多由卓慕負責，然而卓慕的手藝雖然不差，但卻沒有好到能拿出去賣的程度，所以當絣在研究蛋糕時，他則在鉆研著其他食物，這時他聽到絣的話后，也就淡淡的回答了一句：「嗯？」
「我……看來無論如何也及不上惠麻姐啊……」絣有點沮喪的看著眼前的工具，她最近雖然已經十分努力，但是卻仍然明白到自己根本追趕不上惠麻，她根本就做不出惠麻的那種味道，天才般的惠麻，就像是一座巨山般壓在絣的面前，讓她失去進步的可能性。
「啪！」聽到絣的話后，卓慕突然合上了自己手中的書，他沉默了一會兒后，才對著絣說：「絣……妳一直在努力的方向，是做出姐姐的味道？」
「……嗯。」絣聽到卓慕的話后，頓了一頓才回答。
「那個……」看見絣點頭后，卓慕有點為難的搔了搔頭，他隔了好一會兒才說：「我想絣你不應該去追求姐姐的味道，你和姐姐有著明顯的不一樣，姐姐她是那種大開大合的類型，所以她不擅長追求細致的味道，相反你承繼了日式點心細致的一方，讓你去追求姐姐的味道，本身就像是讓一個魔法師去當戰士，還是讓野蠻人去當學者一樣……」
「！」絣聽到卓慕的話后，眼前突然一亮，她迅速地把自己的身體向著卓慕依靠過來，然后高興的說：「所以呢？所以呢？」
「那個……絣。」卓慕所坐的椅子上發出「吱啞」的聲音，卓慕有點尷尬的看著絣，只因為他正坐在椅子之上，而絣一時高興之下，居然絲毫不顧忌的側身坐了在卓慕的大腿之上，同時雙手也放了在卓慕的胸前。
（＊玉）
「小慕～～～～」看見卓慕那略帶局促的神情，絣發出一聲的低笑聲，然后突然放開了雙手，然后把自己的手繞到卓慕的背后，并且在他的耳邊說：「然后呢～～～～」
「……」卓慕閉上了眼睛，然后悄悄的往后一退，沒想到絣卻像是感覺到卓慕的異動似的，反而十分高興的把身子往前一動，現在倒好了，兩人還真是緊緊的貼了在一起，知道自己已經無路可逃的卓慕，只能輕輕的嘆了口氣，然后才繼續說：「所以我說，絣你說不定該去研究你自己的風格，而不是去模仿姐姐的風格，如果試試把和果子、西洋點心兩種風格融合起來，說不定就能夠產生一種你自己的獨特風格，而不是受姐姐影響的風格……」
「真不愧是店長！」聽到卓慕的分析后，絣高興的跳了起來，當卓慕因為懷中暖玉離開而松了一口氣時，臉頰上卻突然感受到一陣的溫暖，當他張開眼睛時，卻見絣用略帶緋紅的神情對著他說：「小慕，謝謝你的建議，也謝謝你這幾天一直陪伴著我練習，今天就早點回去吧～～我要回去好好消化一下小慕剛才的說話呢～～拜拜～～」
說完絣完全無視卓慕那呆立當場的神情，然后就興奮并略帶害羞的離開了，直到店門處的鈴聲響起，卓慕才回過神來，他摸了摸被吻的地方，然后有點無奈的苦笑了起來……
「姐姐？」當卓慕也準備離開famille的時候，在打開店門的同時，一個人的身影出現了在他的面前，那正是高村仁（原）的姐姐，惠麻，在出入口處碰到卓慕的惠麻有點尷尬的笑著，然后才說：「弟弟在這里工作，我自然要來看看弟弟的工作環境了！」
「那么白天來也可以嘛……」卓慕在聽到惠麻的話后，有點無奈的吐槽了一句。
沒想到惠麻竟然聽到了卓慕的這句話，只見她回過頭來對著卓慕說：「白天的客人太多，所以看不清楚店里的情況，所以最好的方法自然就是晚上來了，對不？小夢。」
……放不下famille和弟弟嗎？
熟知原著的卓慕自然明白惠麻的想法，他也沒有反駁惠麻話中的問題，當卓慕帶著惠麻進到店內時，剛好瞄了一眼掛在店內的日歷，這天是十一月三日，也是新生famille正式展翅高飛的日子，famille終于迎來了第一道曙光……
惠麻一走進店內，馬上就往店的最里面走，卓慕也沒有多說，只是靜靜的跟在她的身后，只見惠麻一個轉身就走進了店內的一個房間，當卓慕來到房間門口一看時，馬上就背著身轉了出來，并且順手關上了房間的門。
（＊玉）
站在房間外的卓慕，不一會兒聽到了惠麻在房間內說：「小夢～～進來一下，后面，幫我一下好嗎？」
「……哦。」卓慕無言的站在房間外，但是卻經不起惠麻的再三催促，最后只能無奈的走了進去。換上了絣的點心師制服的惠麻，整個人的氣質馬上就出現了一種奇異的改變，或許是因為她把頭發束了起來，所以給人一種精神爽利和異樣的成熟穩重，而且還有一種大師的風范。
「姐姐。」看著已經全套制服的惠麻，卓慕有點感動的問：「保險公司的工作呢？不是說最近才步入正軌嗎？姐姐為此還花費了不少的心思……」
「啊～～不干了。」早在舊famille燒毀后，惠麻就另外找了一份工作，然而他本身像是對保險的工作不太有天賦，所以工作時間很長，但是成績卻只是一般，最近很難得的聽說業績終于穩定了下來，然而她卻在這個時候選擇來famille幫忙，當中有多大的動搖和決心，自然不是卓慕所能明白，只聽她苦笑的說：「在那公司工作，很令人惱火的說。」
「……店長！」惠麻突然臉色一正，然后認真的開口對著卓慕說：「杉澤惠麻，希望能到famille打工，對于制作點心還有一點自信。現在可以讓我接受考驗么？然后，如果我做點心適合這間店的話，請一定要錄用我。」
「姐姐，如果你做出來的點心，不適合這間以你的點心風格為名的店，那么，我想我們也該關門大吉了。」卓慕聽到惠麻的話后，高興的笑著說。
……沒錯，famille，法語中的鄉村風味，也是惠麻的點心風格，famille……也就是惠麻的店。
第143話帕露菲中的團子（十四）完;