第六十八章梅姨的家事第六十八章梅姨的家事 “小佳姐姐來看看我買的新書。”星夜找了個借口和小佳上樓。等到了她房間，才追問道：“到底怎么回事，好好的怎么會突然就辭職了。”
小佳嘆了口氣，才把這幾年的遭遇告訴星夜，星夜一聽也是氣憤不平。
原來前年臺灣一家著名的餐飲集團收購了原來的玉華酒店，她們的大堂經理也換成了一個三十多歲的臺灣男人，這人仗著身份，以談朋友的說法，玩弄了不少年輕貌美的女服務生，小佳也被他騷擾過，不過被拒絕后倒也相安無事。可是這次他看上了人家一個新來的小女生，才十八歲，人家不愿意他竟然下藥，想用強的，小佳實在看不過去了，故意去撞破了他的好事，還為這與那臺灣人起了爭執，那小女孩是保住了，可小佳就成了他的眼中刺。
開始他想開除小佳，可因為小佳的聘期還沒到，也沒有明顯的失誤。經理就沒有批準，那臺灣人看這樣不行，就找借口解除了小佳的領班職務，轉做普通服務人員，把他一個相好的女服務生升到了領班位置上，小佳是又急又氣，可是想想自己家里的條件，還是咬牙干了下去，可是一個月之間，她從領班到服務生，再到洗碗工，最后竟然讓她去專門打掃廁所，不但這樣，那狼狽為奸的兩人有事沒事就指使她做這做那，還總是故意找茬羞辱她。
終于忍無可忍的小佳憤怒了，把抹布扔到那臺灣人臉上，潑了那助紂為虐的新領班一身臟水，與他們大吵了一架，辭職不干了。
“對，早就該這樣做”星夜聽完也生氣的說道，可又想起梅姨的眼淚，忍不住道：“梅姨怪你辭職了？”
小佳苦澀的一笑，說道：“她要是怪我，我也就不難受了，她說是他們做父母的沒本事，才讓閨女受這么大委屈，說我應該早點就不干了。”
星夜點頭。梅姨不是那種看不開的女人，也是個拿得起放的下的爽快人。
“朱叔叔知道了嗎？”星夜問道。
小佳搖搖頭，說道：“我沒敢告訴他，怕他看出來，這兩天我也是到上班的時間就出來，四下里找工作，到下班時間就回家，可找了幾天了，都還沒找到。”
“這也不是長事呀！”星夜說道。
“不能讓我爸知道，要不他更安不下心休養了，你不知道，”小佳說起父親也是一臉的焦急，“他腿剛見好，就拼命的練習走路，想早點好起來，能出去找份工作，他總說，這兩年他拖累了我們，讓我們兩個女人養家，他心里不好受，快點好了。就算少掙點也能貼補些家用。”
星夜聽了心里一陣難過，還是說：“也不能讓朱叔叔練得太用力了，醫生說過的，要循序漸進。”
“都這樣勸他的，可他聽不進去，如果再知道我也沒了工作，還不知多著急呢？”小佳滿臉無奈的說。
星夜也無語了，梅姨也是個很要強的女人，這一點感覺她和媽媽很像，外婆給她的工資不算低，甚至想給她加工資她都不肯，可是她還有個讀大學的兒子，要用錢，聽她說她兒子小勇這學期也打了兩份工呢，給他生活費他總是不要，說自己打工的錢就夠了，讓把錢給老爸買點補養品。
星夜覺得在梅姨一家上看到了自己一家的縮影，一定要想辦法幫幫他們的。
“朱叔叔如果去給人打工的話，是很累的，他的腿能行嗎？”
小佳也為這個犯愁呢，“是呀，原來他工作的飯店，一站就是幾個鐘頭，一天下來他肯定吃不消的。”
“要不你想想自家干點什么生意，不要去給人家打工了。”星夜出主意。
“老爸倒是說了，不行就支個小飯攤，賣賣早點，宵夜什么的。”
星夜皺眉，“那不是很辛苦。還掙不到多少錢？也可惜了朱叔叔的一身好廚藝了。”
小佳搖搖頭，“是呀，那樣的話他一個人也不行呀！”
如果只是小販攤，賣賣包子餛飩之類的，那就太可惜了朱叔叔幾十年的廚藝了，朱家幾代都是廚子，朱叔叔從小就跟著學廚，梅姨家也是廚藝世家，到梅姨這一代就一個女兒，于是就找了一個同樣是廚師的朱叔叔入贅，來把梅家菜傳承下去，可以說朱叔叔是繼承了兩家之所長，十分有自己的特色，怎么能讓這樣的人去賣早點呢，太屈才了。
星夜問小佳，“小佳姐姐你做餐飲工作這么多年了，你有沒有想過，自己開家飯店呀？”
小佳道：“怎么沒想過，我爸又廚藝，我懂前臺管理這塊兒，可是開家大的吧少說幾十萬，上百萬的都有，我們哪有那些錢呀。要開也就是開家家庭小店，賺的不多，各種費用到不少，到頭來累死累活的剩不下多少。”
星夜高興的說：“小佳姐姐我有錢呀，你可以拿去開家大一點的店呀！”
“你能有多少錢呀？”小佳說完，想到聽老媽提到過的，貌似她還真有點錢，趕忙說道：“怎么好用你的錢呢，開店做生意那是有風險的，陪了可不是小數目呢！”
星夜已經在心里盤算過了，自己銀行里有一百多萬呢。白放在銀行里，不如拿來給小佳開飯店，小佳人爽朗能干，是個很穩妥的人，自己沒有什么經商的天賦，可以和小佳合作嗎，自己掏錢，讓小佳經營管理，再加上朱叔叔的廚藝，太完美的合作了，自己什么也不管，只要少量分紅就好了，讓小佳與朱叔叔拿大頭，對，星夜越想越覺得辦法可行。
當即把心中的想法說了出來，“小佳姐姐，我有資金，你有管理經營，叔叔有好廚藝，不如我們合作吧，開家大飯店由你來管理，你看好不好？”
朱小佳聽了星夜的話，想想也覺得很興奮，可又有些猶豫，“星夜，這投資很大的，還有我爸的身體恐怕盯不下來的，如果是自己的產業，他一定會更拼命的。”
星夜想想真有這個可能，自己本意并不是為了賺多少錢，而是想幫一把梅姨一家，可要是累壞了朱叔叔就得不償失了。
看小佳失落的表情，顯然她也想嘗試一下自己開店。
星夜忽然笑了，她想到辦法了。
“小佳姐姐我們不開大飯店了。”星夜高興的說道。
“什么？”小佳不明白，她這又是哪一出呀？
“我們就開家私房菜館，就賣梅家菜，也不用再找什么大門臉了。找一處好點的民房，最后是老式四合院，裝修的古香古色的，讓朱叔叔再找倆徒弟，每天也不多做，只做個十桌八桌就行了，人們來的晚了就沒得吃了，”星夜越說越興奮，她也是想起了當初在省城去的那家譚家私房菜，“要想吃就要提前打電話預約，不然任你是誰來了，也沒得吃，每天推出幾道招牌大菜，來了就吃這個，想點菜單上沒有的，我們就不做，這就是特色，你說怎么樣？”
小佳聽星夜一說就領會了，這樣自己老爸想多做都不能了，可是，“要是沒有人來怎么辦呢？”
星夜笑了，“酒香不怕巷子深，憑朱叔叔的手藝，還怕沒有回頭客嗎，我們做就做有特色的，比如梅姨的養生菜，藥膳湯之類的，我們本來就做的少，只要在一小部分人里傳出名去，就不怕沒生意做。”
小佳點頭，對自己老爸的手藝還是很有信心的。
兩人都覺得可行，又興奮的談起，裝修的設定，員工的服裝培訓，菜式的設計這些要都有自己的特色，而且要雅致，不俗……
倆人越說越覺得可行，小佳卻收起了笑容，說道“談的這么好，可還有最重要的一點，那也要我老爸老媽同意才行呀，你也是，不也得跟你外婆說一聲嗎，要是他們不同意一切都白搭。”
對此星夜卻比她有信心，外婆肯定會支持的，朱叔叔能一展所長也好說，就是要過梅姨那關，不過梅姨也是個很理性的人，只要把這件事的可行性分析給她聽，她就不會阻撓的。
要說這就去，當下，星夜就拉著小佳下樓去找梅姨商量了。
梅姨正在擇菜準備晚飯，星夜外婆也在一旁幫忙。
星夜興奮的跑下樓，迫不及待的向她們解說了自己想要開家私房菜館的想法，小佳在旁邊坐著補充。
星夜說完后，梅姨沒有說話，而是懸入了沉思，星夜也不催促，畢竟要給她一些消化問題的時間。
星夜外婆卻先說話了，“我看這件事行，也正好適合你們的情況，只要做的好，不怕沒人去。”
星夜摟著外婆的肩膀，嬌聲說道：“外婆你真好，我就知道你一定會支持的。”
梅姨想了一下，也開口道：“到是件好事，以你朱叔叔的手藝也不會砸了牌子，不過……”
小佳聽她媽開口說行，心里很高興，又聽她有疑慮，也學星夜的樣子，攬著她母親的肩膀說道：“有什么呀？媽，你盡管說，我們再改進。”
梅姨正色道：“錢都是星夜一個人出的，我們不能要股份，你和你爸拿工錢就好了。”
小佳低頭思索，剛才光顧著高興了，確實沒想這件事，如果照星夜的設想那投資也不是個小數目。
“梅姨，我是個學生也不懂飯店這一塊兒，有什么事都是要小佳姐姐來管理的，而私家菜賣的就是朱叔叔的獨家手藝，這可是有錢也買不來的，這都是無形的投入，怎么能不算股份呢。”星夜解釋道，“不但要算，朱叔叔還要算大股呢，您想想沒有他，還哪來的梅家菜呀？”
“這不行沒有你，他們就要去擺攤賣早點了，再說不是還都拿工資嗎”梅姨堅持。
星夜只好又勸道：“梅姨，我可是甩手掌柜的，什么也不干干拿分紅的，一一切管理靠小佳姐姐，一切后廚靠朱叔叔，他們要沒股份，我也不安心呀，這樣各占一半好了。”
幾經勸說，梅姨才張口同意了星夜的決定，小佳摟著母親高興的說：“回去告訴老爸，他一準高興壞了。”
梅姨卻正色道：“你呀，星夜信你，你更要好好干了，找房子，裝修，辦各種證件，你有的事忙了。”
小佳吐吐舌頭，想不到肩上的擔子一下子就重了，不怕，朱小佳本就不是一個怕事的人。
星夜笑道：“當先最主要的是選個合適的地方，不能太僻靜，也不能太小，環境還要清幽，最好是買下來，不然租的話，也要簽長點租期，最好是那種老四合院，院子夠大，可以多種些花木，再照著清末的富貴人家那樣裝一下，力求進去就像回到過去一樣，不能讓人感覺是進了飯店了。”
“這倒難了”梅姨和小佳都皺起了眉頭，這條件比找門臉還苛刻。
“難也得先辦這個，總不能證都辦下來了，還沒個準地方吧。”星夜笑道。
許久沒說話的外婆笑了，說道：“我到知道個合適的地方，不過你要保證象你剛說的那樣，裝成人家的樣子，不能亂來。”
“什么地方？外婆您放心，我本來就想要那種古香古色文化氣息濃點的效果，如果是古建筑就更好了。”星夜說道。
梅姨好像知道了外婆說的是哪，問道：“你說的該不會是古橋街的那棟老宅子吧？”
“是呀，可不就是那棟嗎，空著也是空著，不如給你們做店面。”外婆笑道。
“外婆”
星夜也明白了，媽媽當初給自己的地址就是在古橋街的，那是外公外婆解放前購置的老房子了，這幾年搬出來了，兩位老人對那里還是很有感情的，所以也不肯租出去，那房子一直就空著呢。
“今天太晚了，明天帶你們去看看，合不合你們的心意。”外婆笑呵呵的道。
“要不要跟外公商量一下？”星夜小心的問道，雖然外公一向是聽外婆的，但是外公不同意的事，外婆也是不會做的。
“沒事，”外婆不在意的揮揮手，“待會我去跟他說。”
果然外公也沒什么異議，只說要干，就要像樣點，好好裝修，錢不夠就說話，什么事不能糊弄。
星夜連忙說，自己有一百萬應該夠了。
聽她一說，把他們嚇了一跳，只聽說她買股票賺了點錢，還以為就幾萬塊呢，沒想到有這么多錢。
星夜把買股票的事情始末跟他們說了，大家都也只能說她真是好運氣。
星夜笑嘻嘻的說，慧遠大師不是說我福祿壽喜財俱全嗎。。.。