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第二百二十九章蟹黃湯包

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  “想屁吃呢?”

  李逸笑道:“還嫌我不夠累啊?”

  餐飲叫勤行是有原因的,生意越好越累人。

  最累的就是廚子。

  李逸的身體是經過神秘空間強化的,但在生意好的時候,也會覺得疲倦,更何況普通的廚師了。

  如果真開了店,那他就等著天天從早到晚的炒醬油炒飯去吧!

  聽到李逸的話,趙金麥有些急了:“那以后我們想吃你做的飯怎么辦?”

  “那就得看你們的表現了。”

  李逸開了句玩笑,才笑道:“至少在短期內,我是不打算開店的,開店太麻煩了,方方面面都得有人打理。

  別說我自己開店了,就是在節目里,要是沒有你們幫忙,我連后廚都忙不過來。”

  “啊?那太可惜了。”

  趙金麥很失望:“伱要是開店,絕對秒殺那些米其林黑珍珠,吊打他們全部!”

  “別這么說,太得罪人了。”

  李逸一本正經的說了句,隨即嘴角揚起:“那不然呢?”

  “誒!哈哈!”

  趙金麥被他一本正經的樣子忽悠到了,聽到他后一句才哈哈笑道:“你好囂張啊!”

  “不氣盛還叫年輕人嗎?”

  李逸開了句玩笑。

  劉藝菲一直在旁邊聽著,忽然,她開口問:“如果是請個專業的團隊來幫你打理,你只需要控制出品,那樣應該可以吧?”

  李逸聞言,笑道:“怎么?你想投資嗎?”

  劉藝菲笑了笑,解釋:“我就是覺得,你這么好的手藝,不讓更多的人嘗到,真的挺可惜的。”

  聽到她的話,直播間觀眾紛紛調侃。

  “建議直接夫妻店走起!”

  “不是想投資,是想入股。”

  “我要是能嫁給逸哥就好了,一輩子吃好吃的!”

  “說真的,如果逸哥真開這樣一家店,絕對賺到飛起!輪胎店我也吃過不少,但大多數都是智商稅,那些好的全都是在靠食材加分,手藝跟逸哥根本沒法比,要是逸哥開店,我絕對去吃!”

  聽著劉藝菲的話,李逸笑著搖了搖頭:“沒那么簡單的,餐廳的經營的確可以請專業的團隊來打理,但后廚的團隊,不是那么好組建的。

  做菜就像做人,一個好的團隊,都是靠著幾年十幾年的磨合,才能鍛煉出來的。

  除了核心主廚之外,其他的幫廚也同樣重要,很多老廚子,都是自己帶徒弟,從小培養到大,才能帶得順手。”

  直播間觀眾聽到李逸的感嘆,頓時來了興趣。

  “逸哥!我愿意拜你為師!”

  “我有新東方的學習經驗,請求優先錄取!”

  “臥槽!要是逸哥真收徒弟,我直接辭職過去拜師!”

  “師傅在上,受徒兒一拜!”

  霎時間,直播間里開始組團拜起了師。

  攝像機后,節目組的工作人員舉著一塊屏幕,顯示著直播間的彈幕。

  面對突如其來的拜師大軍,李逸卻沒有拒絕,反而笑道:“想拜我為師,可以啊!記得我們之前做過的鑲銀芽嗎?你們可以自己在家試著做一下,做好了拍視頻發到平臺上,然后我去看。

  我會給你們點評,如果真有我覺得有天賦的,我會和你們聯系的,如果有興趣,你們不妨試試看。”

  他這一番話,頓時在直播間里引起了一番轟動。

  觀眾們原本只是在開玩笑,沒想到李逸居然真的愿意收徒弟。

  一時間,所有的觀眾都開始興奮的討論了起來。

  大家看了這么多期節目,自然知道李逸的廚藝到底有著多高的含金量。

  就李逸做出來的那些菜,隨便拿出來一樣,都足以成為一家餐廳的看家名菜了。

  如果真能學到李逸的廚藝,隨便開家店,年入千萬都不是問題!

  于是,很多觀眾都已經蠢蠢欲動,琢磨著要做份鑲銀芽碰碰運氣了。

  李逸引偏了觀眾們的注意力后,就夾起了一個豆腐皮包,嘗了一口。

  豆腐皮包也是揚州包子的特色之一,它用的豆皮要先炸出韌勁兒,再煮軟,所以特別吸味兒,滋味十足。

  這味道和他在夢境空間里吃的大差不離,依然軟香味美。

  雙林在宮里也做過這包子,但用的是金豆子豆腐皮,味道要比這包子更上一層樓。

  吃著豆腐皮包,李逸指了下蟹黃湯包,提醒:“這個湯包,一籠就只有一個,不過量不算小,你們可以分著嘗嘗味道,或者再點一份也行。”

  趙金麥看了眼蟹黃湯包,沖劉藝菲問:“藝菲姐,咱們吃一個可以不?”

  劉藝菲點了點頭:“就吃這一個吧!別點了,點太多了吃不完,太浪費了。”

  “那你先喝。”

  趙金麥拿過了吸管,遞給了劉藝菲。

  劉藝菲接過吸管,就小心的扎破了湯包皮。

  用吸管輕輕一吸,一股橙黃的湯汁就被她吸入了口中。

  “嗯!”

  她微微挑眉,細細品著湯汁的味道,咽下后才點頭笑道:“這湯汁好鮮,而且一點也不腥,還挺濃的。”

  “我嘗嘗。”

  趙金麥接過湯包,就用劉藝菲的吸管吸了一口湯汁。

  瞇著眼睛細細品了一下,她卻并沒有太驚艷。

  “還不錯。”

  她將湯汁咽下,才笑著說道:“是挺好吃的,但和逸哥做的乾坤蛋還是沒法比。”

  劉藝菲聽趙金麥說過好幾次乾坤蛋,還看過趙金麥吃乾坤蛋時的切片視頻,但一直以來,她卻沒嘗過。

  聽到趙金麥這么說,她忍不住問:“那個乾坤蛋到底有多好吃啊?你這么念念不忘?”

  “鮮!特別鮮!”

  趙金麥吞咽著口水,她回憶著乾坤蛋的滋味,口水就已經泛濫了。

  “比這個湯包還鮮?”

  劉藝菲沒有參照物,不好想象。

  趙金麥歪著腦袋,想了想才說道:“可能要鮮十幾倍吧!最重要是口感太驚艷了,而且我記得逸哥用的蟹黃應該也是最好的,香味特別突出,而且特別新鮮。

  怎么說呢?這個湯包的確也挺好吃的,蟹黃湯汁也挺香的。

  但乾坤蛋里的蟹黃,就像是直接從湖里把螃蟹撈出來,現取的蟹黃,塞進了雞蛋里一樣,味道特別明亮,而且一口爆漿,哇!太爽了!”

  聽著她的描述,劉藝菲眨著眼睛,不時看向李逸。

  見狀,李逸只能笑道:“這期節目,我做給你嘗嘗。”

  (本章完)

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